年份與風格
1910年是極其艱困的年份,氣候寒冷潮濕,災害頻繁。春季多雨,夏季偏冷,採收期延遲且艱難。紅酒瘦弱、酸高、色澤淺、口感稀薄;白酒緊實、酸度明顯,缺乏圓潤。產量極低,品質整體偏弱,是一個受難的年份。
各產區表現
勃艮第:淡紅、緊實白酒
波爾多:薄弱、高酸
隆河谷:青澀、輕薄
盧瓦爾河谷:未熟、稜角分明
亞爾薩斯:乾型、低調
香檳區:高酸、結構僵硬
須知
1910年是世紀初最受災的年份之一。霜凍、冰雹、雨水與病害肆虐,釀酒幾成奢望。如今幾乎無酒存世,是一段沉默的歷史。
風格標誌
1910體現氣候失敗,瘦削、銳利、失去酒體的年份表現。
年份與風格
1910年是極其艱困的年份,氣候寒冷潮濕,災害頻繁。春季多雨,夏季偏冷,採收期延遲且艱難。紅酒瘦弱、酸高、色澤淺、口感稀薄;白酒緊實、酸度明顯,缺乏圓潤。產量極低,品質整體偏弱,是一個受難的年份。
各產區表現
勃艮第:淡紅、緊實白酒
波爾多:薄弱、高酸
隆河谷:青澀、輕薄
盧瓦爾河谷:未熟、稜角分明
亞爾薩斯:乾型、低調
香檳區:高酸、結構僵硬
須知
1910年是世紀初最受災的年份之一。霜凍、冰雹、雨水與病害肆虐,釀酒幾成奢望。如今幾乎無酒存世,是一段沉默的歷史。
風格標誌
1910體現氣候失敗,瘦削、銳利、失去酒體的年份表現。
年份與風格
1910年是極其艱困的年份,氣候寒冷潮濕,災害頻繁。春季多雨,夏季偏冷,採收期延遲且艱難。紅酒瘦弱、酸高、色澤淺、口感稀薄;白酒緊實、酸度明顯,缺乏圓潤。產量極低,品質整體偏弱,是一個受難的年份。
各產區表現
勃艮第:淡紅、緊實白酒
波爾多:薄弱、高酸
隆河谷:青澀、輕薄
盧瓦爾河谷:未熟、稜角分明
亞爾薩斯:乾型、低調
香檳區:高酸、結構僵硬
須知
1910年是世紀初最受災的年份之一。霜凍、冰雹、雨水與病害肆虐,釀酒幾成奢望。如今幾乎無酒存世,是一段沉默的歷史。
風格標誌
1910體現氣候失敗,瘦削、銳利、失去酒體的年份表現。