年份與風格
1935年是一個寒冷、晚熟、艱難的年份。春季陰沉，夏季不穩且偏冷，採收延遲且常受雨水干擾。紅酒瘦弱、酸高、顏色淡，結構輕薄；白酒則緊緻有張力，但風格嚴肅、餘韻短。整體濃度低，以冷冽與時代技術侷限為特徵。

各產區表現
勃艮第：瘦紅、乾白
波爾多：虛弱、青澀
隆河谷：結構鬆散、風格嚴峻
盧瓦爾河谷：高酸、未熟
亞爾薩斯：銳利、表現力弱
香檳區：極酸、輕薄

須知
1935年為極度克制的一年，留存酒款極少，是歷史見證多於風味享受的年份。

風格標誌
1935體現寒冷的嚴峻：瘦削、筆直，來自過去時代的酒款風格。