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Pierre Paillard

Pierre Paillard 位于 Montagne de Reims 的 Bouzy，是一家专注于特级园黑皮诺表达的家族酒庄，辅以少量霞多丽。酒庄拥有约二十块全部位于 Bouzy 的葡萄园，这里是香槟最温暖、个性最强的产区之一，以深邃而有结构的黑皮诺著称。葡萄园以有机理念管理，注重土壤健康与适度成熟。酿造采用原生酵母，根据酒款使用不锈钢、橡木桶或大橡木桶，硫用量极少，补糖低。香气包括成熟红果、樱桃、蓝莓、黄苹果、柑橘、干花与温暖白垩。入口宽广、精准、富能量，气泡细腻，带 Bouzy 特有的温暖矿物感，余韵悠长且和谐。Pierre Paillard 风格纯净、直接、有结构，是 Bouzy 特级园的真实而明亮的表达。

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Pierre Paillard 位于 Montagne de Reims 的 Bouzy，是一家专注于特级园黑皮诺表达的家族酒庄，辅以少量霞多丽。酒庄拥有约二十块全部位于 Bouzy 的葡萄园，这里是香槟最温暖、个性最强的产区之一，以深邃而有结构的黑皮诺著称。葡萄园以有机理念管理，注重土壤健康与适度成熟。酿造采用原生酵母，根据酒款使用不锈钢、橡木桶或大橡木桶，硫用量极少，补糖低。香气包括成熟红果、樱桃、蓝莓、黄苹果、柑橘、干花与温暖白垩。入口宽广、精准、富能量，气泡细腻，带 Bouzy 特有的温暖矿物感，余韵悠长且和谐。Pierre Paillard 风格纯净、直接、有结构，是 Bouzy 特级园的真实而明亮的表达。

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