年份與風格
1963年是極為艱難的年份，氣候寒冷、多雨且不穩定。春季災難性，夏天涼爽，許多地區提早採收。紅酒未成熟，酸度高，酒體單薄；白酒缺乏光彩，甚至顯得稀薄。整體是一個非常弱勢的年份，即便在最優風土也罕有成功。

各產區表現
勃艮第：紅酒未熟，白酒平淡
波爾多：極弱，缺乏結構
隆河谷：脆弱、失衡
盧瓦爾河谷：青澀、乾瘦
亞爾薩斯：單薄、無光澤
香檳區：高酸，缺乏表現力

須知
1963年被認為是本世紀最差年份之一。大多數酒款早已失去生命力，僅極少數甜酒略有例外，但極為稀有。

風格標誌
1963體現極致的單薄：短促、空洞、被氣候擊潰的酒款。