让 路易·格里帕（Jean Louis Grippat）曾是科托蒂与圣若瑟最受敬重的酿酒师之一，以其低调、精湛而传统的手法著称。他在 Saint Jean de Muzols 的陡峭片岩与花岗岩坡地上精细耕作，酿造出如今被视为北罗讷经典风格的标杆性酒款。科托蒂红酒展现紫罗兰、覆盆子、黑莓、胡椒、黑橄榄与暖石香气，入口轻盈、纯净、芬芳。圣若瑟酒款则展现笔直、细腻、花岗岩驱动的西拉风格，单宁细致、能量感强烈。酒庄被吉佳乐收购后，格里帕的酒愈发稀少，因其优雅与经典风格而备受追捧。