Jean Louis Grippat fut longtemps l’un des vignerons les plus admirés de Côte Rôtie et de Saint Joseph, un artisan discret mais d’un talent remarquable, dont les vins comptent aujourd’hui parmi les grandes références historiques du Rhône nord. Installé à Saint Jean de Muzols, il travaillait de petites parcelles escarpées sur schistes et granits, avec une approche traditionnelle, précise et profondément respectueuse du fruit. Ses Côte Rôtie étaient réputées pour leur finesse florale, leurs arômes de violette, de framboise, de mûre, de poivre, d’olive noire et de pierre chaude, avec une bouche élancée, fraîche, d’une grande pureté aromatique. Les Saint Joseph montraient une syrah droite, délicate, tendue, portée par des tanins fins et une énergie granitique très marquée. Depuis l’intégration du domaine chez Guigal, les vins Grippat sont devenus rares, recherchés pour leur élégance et pour ce style lumineux et sincère qui reste emblématique d’une époque.