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Prix

Entre 
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et 
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Contenance

Note Burghound AM

88 - 94

Note Jancis Robinson JR

16 - 17
Matrot

Le Domaine Matrot est l’une des propriétés historiques de Meursault et une référence incontournable de la Côte de Beaune pour les grands vins blancs comme pour les rouges. Fondé au début du XXe siècle, le domaine s’est affirmé sous l’impulsion d’André Matrot puis de ses descendants, qui ont contribué à forger un style précis, droit et profondéme...

Le Domaine Matrot est l’une des propriétés historiques de Meursault et une référence incontournable de la Côte de Beaune pour les grands vins blancs comme pour les rouges. Fondé au début du XXe siècle, le domaine s’est affirmé sous l’impulsion d’André Matrot puis de ses descendants, qui ont contribué à forger un style précis, droit et profondément respectueux du terroir. Aujourd’hui dirigé par Elsa et Adèle Matrot, il couvre un peu plus de vingt hectares répartis entre Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses, Monthelie et Beaune. La viticulture repose sur une approche attentive au vivant, avec un travail rigoureux des sols et une volonté constante de préserver l’équilibre naturel de la vigne. En cave, les vinifications sont conduites avec délicatesse et sobriété, privilégiant des extractions fines et des élevages mesurés qui mettent en valeur la minéralité et la pureté aromatique. Les vins du Domaine Matrot se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur élégance, offrant une expression fidèle des grands climats de la Côte de Beaune.

Détails

MatrotIl y a 28 produits.

Le Domaine Matrot est l’une des propriétés historiques de Meursault et une référence incontournable de la Côte de Beaune pour les grands vins blancs comme pour les rouges. Fondé au début du XXe siècle, le domaine s’est affirmé sous l’impulsion d’André Matrot puis de ses descendants, qui ont contribué à forger un style précis, droit et profondément respectueux du terroir. Aujourd’hui dirigé par Elsa et Adèle Matrot, il couvre un peu plus de vingt hectares répartis entre Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses, Monthelie et Beaune. La viticulture repose sur une approche attentive au vivant, avec un travail rigoureux des sols et une volonté constante de préserver l’équilibre naturel de la vigne. En cave, les vinifications sont conduites avec délicatesse et sobriété, privilégiant des extractions fines et des élevages mesurés qui mettent en valeur la minéralité et la pureté aromatique. Les vins du Domaine Matrot se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur élégance, offrant une expression fidèle des grands climats de la Côte de Beaune.

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