Le Domaine de la Soufrandière est une adresse emblématique du Mâconnais, situé à Vinzelles et dirigé par les frères Bret, également connus pour leur négoce hautement qualitatif Bret Brothers. Créé au début des années 2000 après la reprise du vignoble familial, le domaine s’est imposé comme l’une des références majeures de la région grâce à une approche profondément respectueuse du vivant et à une quête constante de précision. Le vignoble couvre environ onze hectares, principalement en Mâcon Vinzelles, Mâcon La Roche Vineuse et Pouilly Vinzelles, avec des parcelles souvent âgées et implantées sur des sols calcaires expressifs. La Soufrandière pratique une viticulture en biodynamie certifiée, centrée sur la vitalité des sols, l’équilibre des maturités et la pureté aromatique du chardonnay. En cave, les vinifications sont naturelles, patientes et peu interventionnistes, avec des élevages mesurés qui visent à préserver tension, énergie et une minéralité éclatante. Les vins du domaine se distinguent par leur fraîcheur cristalline, leur profondeur, leur intensité saline et une grande lisibilité des terroirs, incarnant une vision moderne, vibrante et profondément authentique du Mâconnais.