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Prix

Entre 
€
et 
€

Contenance

Note Robert Parker WA

90 - 90

Note Burghound AM

87 - 88

Note Vinous AG

87 - 87
Hautes Côtes de Nuits

Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Nuits s'étend sur les plateaux et versants surplombant la Côte de Nuits, entre 300 et 400 mètres d'altitude. Les sols, composés d'argiles légères mêlées de pierres calcaires, apportent au Pinot Noir et au Chardonnay fraîcheur, tension et pureté aromatique. Les rouges arborent une robe rubis éclatante...

Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Nuits s'étend sur les plateaux et versants surplombant la Côte de Nuits, entre 300 et 400 mètres d'altitude. Les sols, composés d'argiles légères mêlées de pierres calcaires, apportent au Pinot Noir et au Chardonnay fraîcheur, tension et pureté aromatique. Les rouges arborent une robe rubis éclatante, des arômes de groseille, de framboise et de violette, parfois accompagnés de nuances épicées. En bouche, ils se distinguent par leur vivacité, leur souplesse et une trame minérale affirmée. Les blancs sont vifs, droits, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Accords culinaires
À savourer avec une pintade rôtie, un pâté en croûte ou un fromage de chèvre frais.

À savoir
Les Hautes-Côtes de Nuits bénéficient aujourd'hui d'une qualité grandissante grâce à une viticulture plus précise et à une meilleure maîtrise des maturités, donnant des vins d'un éclat et d'une finesse remarquables.

Signature
Les Hautes-Côtes de Nuits capturent l’énergie, la finesse et l’authenticité de la Côte de Nuits en altitude.

Détails

Hautes Côtes de NuitsIl y a 40 produits.

Terroir & style
L'appellation Hautes-Côtes de Nuits s'étend sur les plateaux et versants surplombant la Côte de Nuits, entre 300 et 400 mètres d'altitude. Les sols, composés d'argiles légères mêlées de pierres calcaires, apportent au Pinot Noir et au Chardonnay fraîcheur, tension et pureté aromatique. Les rouges arborent une robe rubis éclatante, des arômes de groseille, de framboise et de violette, parfois accompagnés de nuances épicées. En bouche, ils se distinguent par leur vivacité, leur souplesse et une trame minérale affirmée. Les blancs sont vifs, droits, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Accords culinaires
À savourer avec une pintade rôtie, un pâté en croûte ou un fromage de chèvre frais.

À savoir
Les Hautes-Côtes de Nuits bénéficient aujourd'hui d'une qualité grandissante grâce à une viticulture plus précise et à une meilleure maîtrise des maturités, donnant des vins d'un éclat et d'une finesse remarquables.

Signature
Les Hautes-Côtes de Nuits capturent l’énergie, la finesse et l’authenticité de la Côte de Nuits en altitude.

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