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Le Domaine Jean Louis Chave, installé à Mauves sur les pentes sacrées de l’Hermitage, est l’un des plus grands noms du Rhône nord et l’un des domaines les plus respectés au monde. Depuis des siècles, la famille Chave assemble avec une précision unique les différentes parcelles du coteau, plantées sur granit, loess, argiles et sables, chacune app...
Le Domaine Jean Louis Chave, installé à Mauves sur les pentes sacrées de l’Hermitage, est l’un des plus grands noms du Rhône nord et l’un des domaines les plus respectés au monde. Depuis des siècles, la famille Chave assemble avec une précision unique les différentes parcelles du coteau, plantées sur granit, loess, argiles et sables, chacune apportant une dimension particulière au vin final. L’Hermitage rouge, en syrah pure, présente des arômes profonds de mûre, de cassis, de violette, de poivre, d’olive noire, de graphite et de pierre chaude. La bouche est ample, structurée, verticale, d’une intensité remarquable, avec des tanins nobles et une fraîcheur sous jacente qui garantit un vieillissement de plusieurs décennies. Les blancs, issus principalement de marsanne complétée de roussanne, mêlent miel léger, cire d’abeille, fruits jaunes, amande, fleurs blanches et une texture à la fois large et tendue. Le style Chave incarne l’harmonie totale, l’équilibre absolu et une lecture magistrale du coteau de l’Hermitage, sans jamais chercher l’esbroufe.
Le Domaine Jean Louis Chave, installé à Mauves sur les pentes sacrées de l’Hermitage, est l’un des plus grands noms du Rhône nord et l’un des domaines les plus respectés au monde. Depuis des siècles, la famille Chave assemble avec une précision unique les différentes parcelles du coteau, plantées sur granit, loess, argiles et sables, chacune apportant une dimension particulière au vin final. L’Hermitage rouge, en syrah pure, présente des arômes profonds de mûre, de cassis, de violette, de poivre, d’olive noire, de graphite et de pierre chaude. La bouche est ample, structurée, verticale, d’une intensité remarquable, avec des tanins nobles et une fraîcheur sous jacente qui garantit un vieillissement de plusieurs décennies. Les blancs, issus principalement de marsanne complétée de roussanne, mêlent miel léger, cire d’abeille, fruits jaunes, amande, fleurs blanches et une texture à la fois large et tendue. Le style Chave incarne l’harmonie totale, l’équilibre absolu et une lecture magistrale du coteau de l’Hermitage, sans jamais chercher l’esbroufe.
Région Rhône Appellation Hermitage Producteur Jean Louis Chave Couleur Blanc Millésime 2004 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 95/100 Wine Spectator WS 96/100 Jancis Robinson JR 18/20 Vinous AG 96/100 Bettane & Desseauve B+D 18/20
Région Rhône Appellation Hermitage Producteur Jean Louis Chave Couleur Blanc Millésime 1996 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 93/100 Wine Spectator WS 90/100
Région Rhône Appellation Hermitage Producteur Jean Louis Chave Couleur Blanc Millésime 1994 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 94/100 Wine Spectator WS 93/100
Région Rhône Appellation Hermitage Producteur Jean Louis Chave Couleur Blanc Millésime 2002 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 99/100 Wine Spectator WS 97/100 Jancis Robinson JR 17.5/20 Vinous AG 97/100 Bettane & Desseauve B+D 17.5/20