Renoir, installé à Verzy sur la Montagne de Reims, est un domaine familial qui s’attache à révéler avec précision le caractère crayeux et tendu des pinots noirs de ce Grand Cru historique. Le vignoble, travaillé en viticulture soignée et durable, est principalement planté en pinot noir avec quelques parcelles de chardonnay. Les sols de craie affleurante, plus frais que ceux du versant sud d’Aÿ ou de Bouzy, donnent des vins nerveux, droits et floraux. Les vinifications se font en levures indigènes, en cuve et en fûts selon les cuvées, avec peu de soufre et des dosages faibles pour préserver la netteté du terroir. Les champagnes présentent des arômes de petits fruits rouges, de groseille, de pomme fraîche, d’agrumes, de fleurs blanches et de craie humide. La bouche est précise, élancée, saline, avec une effervescence fine et une finale tendue. Le style Renoir est pur, subtil, lumineux, marqué par la fraîcheur minérale de Verzy.