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Domaine des Croix

Le Domaine des Croix est une propriété installée à Beaune, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé en 2005 par le vigneron américain David Croix, longtemps reconnu pour son travail au sein de la Maison Camille Giroud, le domaine s’est rapidement imposé comme une référence pour la pureté et la précision de ses vins. Les vignes, réparties sur des clim...

Le Domaine des Croix est une propriété installée à Beaune, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé en 2005 par le vigneron américain David Croix, longtemps reconnu pour son travail au sein de la Maison Camille Giroud, le domaine s’est rapidement imposé comme une référence pour la pureté et la précision de ses vins. Les vignes, réparties sur des climats réputés de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, sont cultivées selon des principes respectueux du vivant, privilégiant l’observation et l’équilibre naturel. Les rendements sont maîtrisés et les vendanges réalisées à la main afin de garantir une maturité optimale. En cave, les vinifications se veulent peu interventionnistes, avec des fermentations naturelles et des élevages soignés qui révèlent la finesse du pinot noir et l’énergie du chardonnay. Les vins du Domaine des Croix se distinguent par leur précision, leur élégance et leur profondeur, reflétant la vision claire et sensible d’un vigneron exigeant.

Détails

Domaine des CroixIl y a 10 produits.

Le Domaine des Croix est une propriété installée à Beaune, au cœur de la Côte de Beaune. Fondé en 2005 par le vigneron américain David Croix, longtemps reconnu pour son travail au sein de la Maison Camille Giroud, le domaine s’est rapidement imposé comme une référence pour la pureté et la précision de ses vins. Les vignes, réparties sur des climats réputés de Beaune, Aloxe-Corton et Savigny-lès-Beaune, sont cultivées selon des principes respectueux du vivant, privilégiant l’observation et l’équilibre naturel. Les rendements sont maîtrisés et les vendanges réalisées à la main afin de garantir une maturité optimale. En cave, les vinifications se veulent peu interventionnistes, avec des fermentations naturelles et des élevages soignés qui révèlent la finesse du pinot noir et l’énergie du chardonnay. Les vins du Domaine des Croix se distinguent par leur précision, leur élégance et leur profondeur, reflétant la vision claire et sensible d’un vigneron exigeant.

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