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Producteur

Prix

Entre 
€
et 
€

Note Robert Parker WA

86 - 89

Note Wine Spectator WS

90 - 90

Note Burghound AM

88 - 91

Note Jancis Robinson JR

16 - 17

Note Vinous AG

88 - 88
Roulot

Le Domaine Roulot est l’une des signatures les plus admirées de Meursault et une référence incontournable pour les amateurs de chardonnays précis, purs et vibrants. Fondé au XIXe siècle, le domaine a connu une ascension remarquable sous la direction de Jean Marc Roulot qui, depuis les années 1980, a su unir tradition familiale, rigueur technique...

Le Domaine Roulot est l’une des signatures les plus admirées de Meursault et une référence incontournable pour les amateurs de chardonnays précis, purs et vibrants. Fondé au XIXe siècle, le domaine a connu une ascension remarquable sous la direction de Jean Marc Roulot qui, depuis les années 1980, a su unir tradition familiale, rigueur technique et une vision profondément tournée vers la finesse. Le vignoble couvre un peu plus de quinze hectares répartis principalement sur Meursault, avec des parcelles emblématiques telles que Les Tessons, Les Charmes, Les Porusots, Clos des Bouchères et plusieurs autres premiers crus de grande réputation. La viticulture repose sur une approche biologique exigeante, centrée sur le respect des sols, la maîtrise des rendements et une recherche constante de fraîcheur et d’équilibre. En cave, les vinifications privilégient précision, pureté et tension, avec des élevages millimétrés qui visent à préserver l’énergie du raisin et la dimension minérale des terroirs. Les vins du Domaine Roulot se distinguent par leur éclat, leur droiture, leur texture élancée et leur profondeur, offrant une expression lumineuse et raffinée des grands terroirs de Meursault.

Détails

RoulotIl y a 20 produits.

Le Domaine Roulot est l’une des signatures les plus admirées de Meursault et une référence incontournable pour les amateurs de chardonnays précis, purs et vibrants. Fondé au XIXe siècle, le domaine a connu une ascension remarquable sous la direction de Jean Marc Roulot qui, depuis les années 1980, a su unir tradition familiale, rigueur technique et une vision profondément tournée vers la finesse. Le vignoble couvre un peu plus de quinze hectares répartis principalement sur Meursault, avec des parcelles emblématiques telles que Les Tessons, Les Charmes, Les Porusots, Clos des Bouchères et plusieurs autres premiers crus de grande réputation. La viticulture repose sur une approche biologique exigeante, centrée sur le respect des sols, la maîtrise des rendements et une recherche constante de fraîcheur et d’équilibre. En cave, les vinifications privilégient précision, pureté et tension, avec des élevages millimétrés qui visent à préserver l’énergie du raisin et la dimension minérale des terroirs. Les vins du Domaine Roulot se distinguent par leur éclat, leur droiture, leur texture élancée et leur profondeur, offrant une expression lumineuse et raffinée des grands terroirs de Meursault.

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