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Cellier Saint Benoit

Le Cellier Saint Benoît fait partie des domaines de référence d’Arbois et du Jura, particulièrement reconnu pour la pureté de ses vins de terroir et la précision de son travail sur les cépages locaux. Installé sur les marnes rouges, grises et bleues du nord d’Arbois, le domaine exprime avec beaucoup de sincérité le caractère du ploussard, du tro...

Le Cellier Saint Benoît fait partie des domaines de référence d’Arbois et du Jura, particulièrement reconnu pour la pureté de ses vins de terroir et la précision de son travail sur les cépages locaux. Installé sur les marnes rouges, grises et bleues du nord d’Arbois, le domaine exprime avec beaucoup de sincérité le caractère du ploussard, du trousseau, du chardonnay et du savagnin. Les rouges se distinguent par une aromatique fine, mêlant cerise fraîche, fraise des bois, épices légères et une touche d’humus ou de feuilles sèches, avec une texture souple et une grande buvabilité. Les blancs montrent une tension marquée, avec des notes de pomme croquante, d’agrumes, de pierre mouillée et parfois une nuance plus complexe de noix ou de curry léger dans les cuvées traditionnelles. La bouche est tendue, droite, saline, très énergique. C’est un domaine qui incarne la fidélité au Jura, sans maquillage, avec des vins à la fois lumineux, précis et profondément ancrés dans leur sol.

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Cellier Saint BenoitIl y a 21 produits.

Le Cellier Saint Benoît fait partie des domaines de référence d’Arbois et du Jura, particulièrement reconnu pour la pureté de ses vins de terroir et la précision de son travail sur les cépages locaux. Installé sur les marnes rouges, grises et bleues du nord d’Arbois, le domaine exprime avec beaucoup de sincérité le caractère du ploussard, du trousseau, du chardonnay et du savagnin. Les rouges se distinguent par une aromatique fine, mêlant cerise fraîche, fraise des bois, épices légères et une touche d’humus ou de feuilles sèches, avec une texture souple et une grande buvabilité. Les blancs montrent une tension marquée, avec des notes de pomme croquante, d’agrumes, de pierre mouillée et parfois une nuance plus complexe de noix ou de curry léger dans les cuvées traditionnelles. La bouche est tendue, droite, saline, très énergique. C’est un domaine qui incarne la fidélité au Jura, sans maquillage, avec des vins à la fois lumineux, précis et profondément ancrés dans leur sol.

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