> >>Yvon Clerget

Rechercher (9 références)

Prix

Entre 
€
et 
€

Contenance

Yvon Clerget

Le Domaine Yvon Clerget est l’un des domaines historiques de Volnay, où la famille Clerget est présente depuis plusieurs siècles. Après une période de relative discrétion, le domaine a connu un renouveau spectaculaire lorsque Thibaud Clerget a repris les rênes en 2015, apportant une vision moderne, précise et profondément respectueuse des terroi...

Le Domaine Yvon Clerget est l’un des domaines historiques de Volnay, où la famille Clerget est présente depuis plusieurs siècles. Après une période de relative discrétion, le domaine a connu un renouveau spectaculaire lorsque Thibaud Clerget a repris les rênes en 2015, apportant une vision moderne, précise et profondément respectueuse des terroirs. Le vignoble s’étend sur environ six hectares, principalement à Volnay et Pommard, avec des parcelles emblématiques comme Volnay Premier Cru Les Santenots, Les Caillerets et Pommard Les Rugiens. La viticulture repose sur un travail minutieux, une recherche d’équilibre naturel et une volonté d’exprimer la finesse et l’énergie propres aux grands pinots noirs de la Côte de Beaune. En cave, les vinifications sont douces, patientes et peu interventionnistes, avec un usage mesuré du bois afin de préserver pureté, tension et profondeur aromatique. Les vins du Domaine Yvon Clerget se distinguent par leur délicatesse, leur éclat, leur raffinement et une intensité maîtrisée qui met en valeur la dimension aérienne et vibrante des terroirs de Volnay.

Détails

Yvon Clerget Il y a 9 produits.

Le Domaine Yvon Clerget est l’un des domaines historiques de Volnay, où la famille Clerget est présente depuis plusieurs siècles. Après une période de relative discrétion, le domaine a connu un renouveau spectaculaire lorsque Thibaud Clerget a repris les rênes en 2015, apportant une vision moderne, précise et profondément respectueuse des terroirs. Le vignoble s’étend sur environ six hectares, principalement à Volnay et Pommard, avec des parcelles emblématiques comme Volnay Premier Cru Les Santenots, Les Caillerets et Pommard Les Rugiens. La viticulture repose sur un travail minutieux, une recherche d’équilibre naturel et une volonté d’exprimer la finesse et l’énergie propres aux grands pinots noirs de la Côte de Beaune. En cave, les vinifications sont douces, patientes et peu interventionnistes, avec un usage mesuré du bois afin de préserver pureté, tension et profondeur aromatique. Les vins du Domaine Yvon Clerget se distinguent par leur délicatesse, leur éclat, leur raffinement et une intensité maîtrisée qui met en valeur la dimension aérienne et vibrante des terroirs de Volnay.

Résultats 1 - 9 sur 9.
Résultats 1 - 9 sur 9.