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Jean-Marc Vincent

Le Domaine Jean-Marc Vincent est l’une des adresses les plus singulières et admirées de Santenay, au sud de la Côte de Beaune. Fondé par Jean-Marc Vincent et son épouse Anne-Marie, le domaine s’est imposé grâce à une approche exigeante de la viticulture et à un travail d’une précision remarquable. Le vignoble couvre environ six hectares répartis...

Le Domaine Jean-Marc Vincent est l’une des adresses les plus singulières et admirées de Santenay, au sud de la Côte de Beaune. Fondé par Jean-Marc Vincent et son épouse Anne-Marie, le domaine s’est imposé grâce à une approche exigeante de la viticulture et à un travail d’une précision remarquable. Le vignoble couvre environ six hectares répartis entre Santenay, Chassagne-Montrachet et quelques parcelles situées sur les hauteurs calcaires du coteau. La viticulture repose sur une observation attentive du vivant, avec une grande densité de plantation, un labour soigné et une gestion très fine de la vigueur de la vigne. En cave, les vinifications sont méticuleuses et peu interventionnistes, cherchant à préserver la pureté du fruit et la tension naturelle des vins. Les blancs se distinguent par leur énergie et leur droiture, tandis que les rouges offrent finesse, profondeur et une structure racée. Le Domaine Jean-Marc Vincent est aujourd’hui reconnu pour sa capacité à révéler avec éclat la singularité des terroirs de Santenay et de la Côte de Beaune.

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Le Domaine Jean-Marc Vincent est l’une des adresses les plus singulières et admirées de Santenay, au sud de la Côte de Beaune. Fondé par Jean-Marc Vincent et son épouse Anne-Marie, le domaine s’est imposé grâce à une approche exigeante de la viticulture et à un travail d’une précision remarquable. Le vignoble couvre environ six hectares répartis entre Santenay, Chassagne-Montrachet et quelques parcelles situées sur les hauteurs calcaires du coteau. La viticulture repose sur une observation attentive du vivant, avec une grande densité de plantation, un labour soigné et une gestion très fine de la vigueur de la vigne. En cave, les vinifications sont méticuleuses et peu interventionnistes, cherchant à préserver la pureté du fruit et la tension naturelle des vins. Les blancs se distinguent par leur énergie et leur droiture, tandis que les rouges offrent finesse, profondeur et une structure racée. Le Domaine Jean-Marc Vincent est aujourd’hui reconnu pour sa capacité à révéler avec éclat la singularité des terroirs de Santenay et de la Côte de Beaune.

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