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Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et d...
Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et délicatesse florale. Les vins offrent une robe profonde, un nez de fruits noirs, de prune, de violette, de truffe, de tabac blond et parfois de pierre chaude. La bouche est ample, veloutée, soutenue par des tanins fins et une belle énergie minérale. Le style se distingue par sa complexité, sa sensualité et une capacité de vieillissement remarquable.
Accords culinaires
Saint Emilion accompagne merveilleusement le filet de bœuf, l’agneau rôti, la volaille truffée, les champignons, les pâtes aux saveurs forestières et les fromages affinés.
À savoir
Saint Emilion possède une classification unique révisée régulièrement, ce qui la rend vivante et modernisée. Le village médiéval et ses paysages calcaires sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant la singularité de son terroir.
Signature
Saint Emilion incarne la noblesse veloutée, un équilibre rare entre puissance, profondeur aromatique et élégance minérale.
Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et délicatesse florale. Les vins offrent une robe profonde, un nez de fruits noirs, de prune, de violette, de truffe, de tabac blond et parfois de pierre chaude. La bouche est ample, veloutée, soutenue par des tanins fins et une belle énergie minérale. Le style se distingue par sa complexité, sa sensualité et une capacité de vieillissement remarquable.
Accords culinaires
Saint Emilion accompagne merveilleusement le filet de bœuf, l’agneau rôti, la volaille truffée, les champignons, les pâtes aux saveurs forestières et les fromages affinés.
À savoir
Saint Emilion possède une classification unique révisée régulièrement, ce qui la rend vivante et modernisée. Le village médiéval et ses paysages calcaires sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant la singularité de son terroir.
Signature
Saint Emilion incarne la noblesse veloutée, un équilibre rare entre puissance, profondeur aromatique et élégance minérale.
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 85/100 Wine Spectator WS 89/100 Vinous AG 91/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1992 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 1980 Contenance 75 cl Récompenses Vinous AG 99/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Château Saint Georges Couleur Rouge Millésime 1967 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Larcis Ducasse Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Ausone Couleur Rouge Millésime 1980 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 86/100 Vinous AG 99/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 1994 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 88/100 Wine Spectator WS 86/100 Vinous AG 99/100 J-M Quarin 91/100 RVF 17/20
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Canon La Gaffelière Couleur Rouge Millésime 2005 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 300 cl Récompenses Robert Parker WA 88/100 Wine Spectator WS 88/100 Jancis Robinson JR 16/20
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Château Saint Georges Couleur Rouge Millésime 2005 Contenance 150 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Château Saint Georges Couleur Rouge Millésime 2005 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Clos de l'Oratoire Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Petit Cheval Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 75 cl Récompenses Vinous AG 95/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1976 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Clos Fourtet Couleur Rouge Millésime 1967 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Château de Sarpe Couleur Rouge Millésime 1961 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1967 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Ripeau Couleur Rouge Millésime 1962 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Ripeau Couleur Rouge Millésime 1962 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Canon Couleur Rouge Millésime 1987 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 86/100 Wine Spectator WS 85/100 Vinous AG 100/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1974 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1979 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Canon La Gaffelière Couleur Rouge Millésime 1976 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Ausone Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 88/100 Vinous AG 99/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Ausone Couleur Rouge Millésime 1987 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 88/100 Vinous AG 99/100 J-M Quarin 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1977 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Soutard Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 86/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Figeac Couleur Rouge Millésime 1974 Contenance 75 cl Récompenses Vinous AG 96/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Canon La Gaffelière Couleur Rouge Millésime 1973 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1983 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 89/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Canon Couleur Rouge Millésime 1983 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 87/100 Robert Parker WA 88/100 Wine Spectator WS 86/100 Vinous AG 100/100 J-M Quarin 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Croque Michotte Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Trotte Vieille Couleur Rouge Millésime 1999 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 2002 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1997 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 86/100 J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1967 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1969 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 88/100 J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Soutard Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Trotte Vieille Couleur Rouge Millésime 1997 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 85/100 Vinous AG 95/100 J-M Quarin 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Faurie de Souchard Couleur Rouge Millésime 2002 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Faurie de Souchard Couleur Rouge Millésime 1999 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1983 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 89/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 1978 Contenance 150 cl Récompenses Robert Parker WA 93/100 Wine Spectator WS 85/100 Jancis Robinson JR 17.5/20 Vinous AG 99/100 J-M Quarin 90/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 87/100 Jancis Robinson JR 17/20 J-M Quarin 92/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 75 cl Récompenses Burghound AM 86/100 Robert Parker WA 99/100 Wine Spectator WS 96/100 Jancis Robinson JR 17.5/20 Vinous AG 99/100 J-M Quarin 97/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Figeac Couleur Rouge Millésime 1999 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Clos Fourtet Couleur Rouge Millésime 2002 Contenance 75 cl Récompenses Vinous AG 98/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 87/100 Wine Spectator WS 85/100 Jancis Robinson JR 17/20 Vinous AG 99/100 J-M Quarin 90/100 RVF 16.5/20