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Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et d...
Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et délicatesse florale. Les vins offrent une robe profonde, un nez de fruits noirs, de prune, de violette, de truffe, de tabac blond et parfois de pierre chaude. La bouche est ample, veloutée, soutenue par des tanins fins et une belle énergie minérale. Le style se distingue par sa complexité, sa sensualité et une capacité de vieillissement remarquable.
Accords culinaires
Saint Emilion accompagne merveilleusement le filet de bœuf, l’agneau rôti, la volaille truffée, les champignons, les pâtes aux saveurs forestières et les fromages affinés.
À savoir
Saint Emilion possède une classification unique révisée régulièrement, ce qui la rend vivante et modernisée. Le village médiéval et ses paysages calcaires sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant la singularité de son terroir.
Signature
Saint Emilion incarne la noblesse veloutée, un équilibre rare entre puissance, profondeur aromatique et élégance minérale.
Terroir et style
Saint Emilion repose sur une mosaïque exceptionnelle de sols mêlant plateaux calcaires, côtes argilo calcaires et plaines sablo argileuses. Cette diversité donne des vins à la fois puissants, élégants et très expressifs. Le Merlot domine largement l’encépagement, épaulé par le Cabernet Franc qui apporte fraîcheur, structure et délicatesse florale. Les vins offrent une robe profonde, un nez de fruits noirs, de prune, de violette, de truffe, de tabac blond et parfois de pierre chaude. La bouche est ample, veloutée, soutenue par des tanins fins et une belle énergie minérale. Le style se distingue par sa complexité, sa sensualité et une capacité de vieillissement remarquable.
Accords culinaires
Saint Emilion accompagne merveilleusement le filet de bœuf, l’agneau rôti, la volaille truffée, les champignons, les pâtes aux saveurs forestières et les fromages affinés.
À savoir
Saint Emilion possède une classification unique révisée régulièrement, ce qui la rend vivante et modernisée. Le village médiéval et ses paysages calcaires sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, soulignant la singularité de son terroir.
Signature
Saint Emilion incarne la noblesse veloutée, un équilibre rare entre puissance, profondeur aromatique et élégance minérale.
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1989 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 94/100 Wine Spectator WS 95/100 Jancis Robinson JR 18/20 J-M Quarin 94/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1990 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 89/100 Wine Spectator WS 92/100 Jancis Robinson JR 17/20 Vinous AG 92/100 J-M Quarin 90/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1985 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 87/100 Wine Spectator WS 89/100 Jancis Robinson JR 16/20
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Magdelaine Couleur Rouge Millésime 2000 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur La Clotte Couleur Rouge Millésime 1996 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1996 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 2013 Contenance 300 cl Récompenses Robert Parker WA 93/100 Wine Spectator WS 91/100 Jancis Robinson JR 16/20 Vinous AG 91/100 Bettane & Desseauve B+D 18.5/20 J-M Quarin 92/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Cheval Blanc Couleur Rouge Millésime 2004 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1994 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 89/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1987 Contenance 75 cl Récompenses J-M Quarin 85/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 88/100 J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 75 cl Récompenses Wine Spectator WS 88/100 J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1979 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Corbin Couleur Rouge Millésime 1990 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1992 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 89/100 Wine Spectator WS 89/100 J-M Quarin 88/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 1983 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 88/100 Wine Spectator WS 90/100 Vinous AG 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Angélus Couleur Rouge Millésime 1984 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Tertre Roteboeuf Couleur Rouge Millésime 1982 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 88/100 Wine Spectator WS 85/100 Jancis Robinson JR 16.5/20 Vinous AG 98/100 J-M Quarin 89/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Le Prieuré Couleur Rouge Millésime 1989 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Montagne Saint-Emilion Producteur Vieux Château St André Couleur Rouge Millésime 1981 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur La Tour du Pin Figeac Couleur Rouge Millésime 2000 Contenance 150 cl Récompenses J-M Quarin 86/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur La Tour du Pin Figeac Couleur Rouge Millésime 2001 Contenance 150 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur La Tour du Pin Figeac Couleur Rouge Millésime 1999 Contenance 150 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur La Tour Figeac Couleur Rouge Millésime 1985 Contenance 150 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Larcis Ducasse Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 85/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Larcis Ducasse Couleur Rouge Millésime 1987 Contenance 75 cl
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Croque Michotte Couleur Rouge Millésime 1998 Contenance 75 cl Récompenses Robert Parker WA 87/100
Région Bordeaux Appellation Saint-Emilion Producteur Pavie Couleur Rouge Millésime 2012 Contenance 150 cl Récompenses Robert Parker WA 95/100 Wine Spectator WS 95/100 Jancis Robinson JR 17/20 Bettane & Desseauve B+D 18.5/20 RVF 17/20