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Chorey Les Beaune

Terroir & style
Situé au nord de Beaune, le vignoble de Chorey-lès-Beaune s'étend sur environ 136 hectares, principalement plantés en Pinot Noir. Sur des sols profonds de graviers et d’argilo-calcaires, les rouges développent un style gourmand et accessible. La robe est rubis éclatant. Le nez offre des arômes de cerise, de groseille, de pivoine ...

Terroir & style
Situé au nord de Beaune, le vignoble de Chorey-lès-Beaune s'étend sur environ 136 hectares, principalement plantés en Pinot Noir. Sur des sols profonds de graviers et d’argilo-calcaires, les rouges développent un style gourmand et accessible. La robe est rubis éclatant. Le nez offre des arômes de cerise, de groseille, de pivoine et de légères notes épicées. En bouche, les vins sont souples, fruités, ronds, avec une belle fraîcheur et des tanins très fins. Quelques blancs issus de Chardonnay sont également produits, avec des notes florales et d’agrumes, dans un style vif et délicat.

Accords culinaires
Les rouges se marient parfaitement avec des viandes blanches rôties, un rôti de veau, des volailles grillées ou des fromages doux. Les rares blancs accompagnent bien les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages frais.

À savoir
Chorey-lès-Beaune, sans climats classés Premier Cru, propose des vins à déguster jeunes pour leur éclat et leur gourmandise, tout en offrant une belle introduction aux rouges classiques de la Côte de Beaune.

Signature
Chorey-lès-Beaune propose des vins charmeurs et immédiats, portés par la fraîcheur et la pureté du fruit.

Détails

Chorey Les BeauneIl y a 16 produits.

Terroir & style
Situé au nord de Beaune, le vignoble de Chorey-lès-Beaune s'étend sur environ 136 hectares, principalement plantés en Pinot Noir. Sur des sols profonds de graviers et d’argilo-calcaires, les rouges développent un style gourmand et accessible. La robe est rubis éclatant. Le nez offre des arômes de cerise, de groseille, de pivoine et de légères notes épicées. En bouche, les vins sont souples, fruités, ronds, avec une belle fraîcheur et des tanins très fins. Quelques blancs issus de Chardonnay sont également produits, avec des notes florales et d’agrumes, dans un style vif et délicat.

Accords culinaires
Les rouges se marient parfaitement avec des viandes blanches rôties, un rôti de veau, des volailles grillées ou des fromages doux. Les rares blancs accompagnent bien les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages frais.

À savoir
Chorey-lès-Beaune, sans climats classés Premier Cru, propose des vins à déguster jeunes pour leur éclat et leur gourmandise, tout en offrant une belle introduction aux rouges classiques de la Côte de Beaune.

Signature
Chorey-lès-Beaune propose des vins charmeurs et immédiats, portés par la fraîcheur et la pureté du fruit.

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