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De Montille

Le Domaine de Montille est l’un des domaines les plus respectés et emblématiques de la Côte de Beaune. Fondé au XVIIIe siècle et basé à Volnay, il est aujourd’hui dirigé par Étienne de Montille, qui poursuit l’œuvre initiée par son père Hubert, figure marquante de la viticulture bourguignonne du XXe siècle. Le domaine s’étend sur une quarantaine...

Le Domaine de Montille est l’un des domaines les plus respectés et emblématiques de la Côte de Beaune. Fondé au XVIIIe siècle et basé à Volnay, il est aujourd’hui dirigé par Étienne de Montille, qui poursuit l’œuvre initiée par son père Hubert, figure marquante de la viticulture bourguignonne du XXe siècle. Le domaine s’étend sur une quarantaine d’hectares, répartis entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, couvrant des appellations prestigieuses comme Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée. La viticulture est conduite selon des principes biodynamiques, dans un profond respect des équilibres naturels. Les vinifications, précises et peu interventionnistes, cherchent à révéler la pureté du fruit et la personnalité du terroir. Les vins du Domaine de Montille se distinguent par leur droiture, leur énergie et leur élégance racée, offrant une interprétation intemporelle de la Bourgogne la plus authentique.

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De MontilleIl y a 22 produits.

Le Domaine de Montille est l’un des domaines les plus respectés et emblématiques de la Côte de Beaune. Fondé au XVIIIe siècle et basé à Volnay, il est aujourd’hui dirigé par Étienne de Montille, qui poursuit l’œuvre initiée par son père Hubert, figure marquante de la viticulture bourguignonne du XXe siècle. Le domaine s’étend sur une quarantaine d’hectares, répartis entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, couvrant des appellations prestigieuses comme Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet et Vosne-Romanée. La viticulture est conduite selon des principes biodynamiques, dans un profond respect des équilibres naturels. Les vinifications, précises et peu interventionnistes, cherchent à révéler la pureté du fruit et la personnalité du terroir. Les vins du Domaine de Montille se distinguent par leur droiture, leur énergie et leur élégance racée, offrant une interprétation intemporelle de la Bourgogne la plus authentique.

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