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Pommard 1er cru

Terroir & style
Pommard 1er Cru s’étend sur environ 122 hectares, répartis sur plus de 25 climats situés de part et d’autre du village. Les sols sont argilo-calcaires, souvent riches en fer et en cailloux. Les climats du nord, proches de Beaune, donnent des vins plus fins, tandis que ceux du sud, vers Volnay, offrent plus de puissance. Le Pinot ...

Terroir & style
Pommard 1er Cru s’étend sur environ 122 hectares, répartis sur plus de 25 climats situés de part et d’autre du village. Les sols sont argilo-calcaires, souvent riches en fer et en cailloux. Les climats du nord, proches de Beaune, donnent des vins plus fins, tandis que ceux du sud, vers Volnay, offrent plus de puissance. Le Pinot Noir produit ici des vins profonds, tanniques et sérieux. La robe est grenat intense. Le nez évoque la cerise noire, la mûre, le tabac blond, le cuir et parfois une touche terreuse. En bouche, Pommard 1er Cru impressionne par sa densité, sa structure et son potentiel de garde, souvent supérieur à 20 ans.

Accords culinaires
Idéal avec un filet de sanglier, un bœuf bourguignon ou un fromage à pâte lavée.

À savoir
Les climats Les Rugiens et Les Épenots sont les plus réputés et régulièrement cités parmi les meilleurs 1ers Crus de toute la Bourgogne.

Signature
Pommard 1er Cru incarne la profondeur terrienne, l’austérité élégante et l’architecture racée du Pinot Noir de la Côte de Beaune.

Détails

Pommard 1er cruIl y a 30 produits.

Terroir & style
Pommard 1er Cru s’étend sur environ 122 hectares, répartis sur plus de 25 climats situés de part et d’autre du village. Les sols sont argilo-calcaires, souvent riches en fer et en cailloux. Les climats du nord, proches de Beaune, donnent des vins plus fins, tandis que ceux du sud, vers Volnay, offrent plus de puissance. Le Pinot Noir produit ici des vins profonds, tanniques et sérieux. La robe est grenat intense. Le nez évoque la cerise noire, la mûre, le tabac blond, le cuir et parfois une touche terreuse. En bouche, Pommard 1er Cru impressionne par sa densité, sa structure et son potentiel de garde, souvent supérieur à 20 ans.

Accords culinaires
Idéal avec un filet de sanglier, un bœuf bourguignon ou un fromage à pâte lavée.

À savoir
Les climats Les Rugiens et Les Épenots sont les plus réputés et régulièrement cités parmi les meilleurs 1ers Crus de toute la Bourgogne.

Signature
Pommard 1er Cru incarne la profondeur terrienne, l’austérité élégante et l’architecture racée du Pinot Noir de la Côte de Beaune.

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