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Thiriet

Le Domaine Thiriet est une adresse récente mais déjà très remarquée de la Côte de Nuits, installé à Comblanchien et fondé par la vigneronne Camille Thiriet. Après un parcours dans différents domaines et maisons prestigieuses, elle a créé sa propre structure en 2016, avec la volonté claire de produire des vins précis, soigneux et profondément anc...

Le Domaine Thiriet est une adresse récente mais déjà très remarquée de la Côte de Nuits, installé à Comblanchien et fondé par la vigneronne Camille Thiriet. Après un parcours dans différents domaines et maisons prestigieuses, elle a créé sa propre structure en 2016, avec la volonté claire de produire des vins précis, soigneux et profondément ancrés dans leurs terroirs. Le domaine repose principalement sur des achats de raisins issus de partenaires de longue date, sélectionnés pour la qualité de leur travail et la pureté de leurs parcelles, couvrant un large éventail d’appellations comme Nuits Saint Georges, Fixin, Marsannay ou encore des cuvées régionales de haut niveau. La vinification se distingue par une approche patiente et minimaliste, privilégiant les extractions douces, des interventions réduites et des élevages mesurés qui préservent fraîcheur, sincérité et identité aromatique. Les vins du Domaine Thiriet se caractérisent par leur finesse, leur éclat, leur texture délicate et leur équilibre naturel, offrant une interprétation contemporaine, élégante et personnelle des terroirs de la Côte de Nuits.

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ThirietIl y a 9 produits.

Le Domaine Thiriet est une adresse récente mais déjà très remarquée de la Côte de Nuits, installé à Comblanchien et fondé par la vigneronne Camille Thiriet. Après un parcours dans différents domaines et maisons prestigieuses, elle a créé sa propre structure en 2016, avec la volonté claire de produire des vins précis, soigneux et profondément ancrés dans leurs terroirs. Le domaine repose principalement sur des achats de raisins issus de partenaires de longue date, sélectionnés pour la qualité de leur travail et la pureté de leurs parcelles, couvrant un large éventail d’appellations comme Nuits Saint Georges, Fixin, Marsannay ou encore des cuvées régionales de haut niveau. La vinification se distingue par une approche patiente et minimaliste, privilégiant les extractions douces, des interventions réduites et des élevages mesurés qui préservent fraîcheur, sincérité et identité aromatique. Les vins du Domaine Thiriet se caractérisent par leur finesse, leur éclat, leur texture délicate et leur équilibre naturel, offrant une interprétation contemporaine, élégante et personnelle des terroirs de la Côte de Nuits.

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