Pignan est l’une des cuvées emblématiques du Château Rayas, produite par la famille Reynaud à partir de parcelles particulières de grenache situées dans les sables de Châteauneuf du Pape. Bien que souvent perçue comme la petite sœur de Rayas, Pignan possède une identité propre, marquée par la délicatesse, la grâce aromatique et une lecture particulièrement fine du terroir sableux. Le vin présente des arômes de fraise des bois, de framboise, de rose séchée, d’orange sanguine, de garrigue douce et parfois une pointe d’épices légères. La bouche est aérienne, fluide, lumineuse, avec des tanins très fins et une fraîcheur qui allège totalement la maturité du grenache. Pignan offre un style poétique, presque murmuré, moins profond que Rayas mais souvent plus immédiat dans son charme. Il incarne une expression raffinée et subtile du grenache, dans un registre d’élégance pure.