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Terroir & style
Volnay est une appellation communale de la Côte de Beaune entièrement dédiée aux vins rouges de Pinot Noir. Elle couvre environ 230 hectares, dont plus de la moitié en Premier Cru. Les vignes sont plantées entre 230 et 370 mètres d’altitude sur des sols calcaires bruns, souvent caillouteux, bien drainés, parfois plus profonds en ...
Terroir & style
Volnay est une appellation communale de la Côte de Beaune entièrement dédiée aux vins rouges de Pinot Noir. Elle couvre environ 230 hectares, dont plus de la moitié en Premier Cru. Les vignes sont plantées entre 230 et 370 mètres d’altitude sur des sols calcaires bruns, souvent caillouteux, bien drainés, parfois plus profonds en bas de coteau. Volnay est reconnu pour produire les vins rouges les plus fins et élégants de la Côte de Beaune. La robe est rubis clair à moyen. Le nez évoque la rose, la cerise, la framboise, les épices douces et parfois une touche de cuir ou de réglisse. En bouche, le vin est délicat, souple, soyeux, avec une belle allonge et un toucher velouté.
Accords culinaires
Idéal avec une volaille rôtie, un filet mignon de veau, un risotto aux champignons ou un brie affiné.
À savoir
Volnay est souvent comparé à Chambolle-Musigny pour son raffinement. C’est l’un des rares villages de la Côte de Beaune à ne produire que du rouge.
Signature
Volnay incarne la grâce aérienne, la sensualité florale et la délicatesse texturée du Pinot Noir de coteau.
Terroir & style
Volnay est une appellation communale de la Côte de Beaune entièrement dédiée aux vins rouges de Pinot Noir. Elle couvre environ 230 hectares, dont plus de la moitié en Premier Cru. Les vignes sont plantées entre 230 et 370 mètres d’altitude sur des sols calcaires bruns, souvent caillouteux, bien drainés, parfois plus profonds en bas de coteau. Volnay est reconnu pour produire les vins rouges les plus fins et élégants de la Côte de Beaune. La robe est rubis clair à moyen. Le nez évoque la rose, la cerise, la framboise, les épices douces et parfois une touche de cuir ou de réglisse. En bouche, le vin est délicat, souple, soyeux, avec une belle allonge et un toucher velouté.
Accords culinaires
Idéal avec une volaille rôtie, un filet mignon de veau, un risotto aux champignons ou un brie affiné.
À savoir
Volnay est souvent comparé à Chambolle-Musigny pour son raffinement. C’est l’un des rares villages de la Côte de Beaune à ne produire que du rouge.
Signature
Volnay incarne la grâce aérienne, la sensualité florale et la délicatesse texturée du Pinot Noir de coteau.
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Parigot Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Paul Reitz Couleur Rouge Millésime 1992 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Sainson Rossignol Couleur Rouge Millésime 1993 Contenance 150 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Paul Reitz Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Sainson Rossignol Couleur Rouge Millésime 1995 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Seguin - Manuel Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Paul Reitz Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Parigot Couleur Rouge Millésime 1986 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Michel Dizien Couleur Rouge Millésime 2011 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Bernard Delagrange Couleur Rouge Millésime 1978 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Pierre Bourrée Couleur Rouge Millésime 1969 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Pierre Bourrée Couleur Rouge Millésime 1969 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Bernard Delagrange Couleur Rouge Millésime 1978 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Boisseaux Estivant Couleur Rouge Millésime 1991 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Roger Prunier Couleur Rouge Millésime 1983 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Gauthey Couleur Rouge Millésime 1984 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur P.Misserey Couleur Rouge Millésime 1976 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Clavelier Couleur Rouge Millésime 1964 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Michel Lafarge Couleur Rouge Millésime 1988 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Henri Boillot Couleur Rouge Millésime 1979 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Dubuet-Boillot Couleur Rouge Millésime 2022 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Bastian Wolber Couleur Rouge Millésime 2023 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Aline Vaudoisey-Faivre Couleur Rouge Millésime 1990 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Domaine Glantenay Couleur Rouge Millésime 1974 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Remoissenet Père & Fils Couleur Rouge Millésime 1967 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Hubert Lignier Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Joseph Drouhin Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Montchovet Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Jean-Marc Bouley Couleur Rouge Millésime 1996 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Michel Lafarge Couleur Rouge Millésime 2021 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Michel Lafarge Couleur Rouge Millésime 2020 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Denis Boussey Couleur Rouge Millésime 1991 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Jean-Marc Bouley Couleur Rouge Millésime 2020 Contenance 75 cl
Région Bourgogne Appellation Volnay Producteur Jean-Marc Bouley Couleur Rouge Millésime 2019 Contenance 75 cl