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Croix & Courbet

Le Domaine Croix & Courbet, installé à Nevy-sur-Seille dans le sud jurassien, fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui recherchent une expression très pure, précise et sincère des cépages locaux. Travaillant principalement le chardonnay, le savagnin, le trousseau et le poulsard sur marnes jaunes, grises et bleues, le domaine...

Le Domaine Croix & Courbet, installé à Nevy-sur-Seille dans le sud jurassien, fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui recherchent une expression très pure, précise et sincère des cépages locaux. Travaillant principalement le chardonnay, le savagnin, le trousseau et le poulsard sur marnes jaunes, grises et bleues, le domaine signe des vins d’une grande finesse, portés par la tension, la minéralité et une approche très soignée des élevages. Les blancs se distinguent par des notes d’agrumes nets, de pomme verte, de fleurs blanches et de pierre humide, avec une bouche droite, saline et énergique. Les savagnins montrent une profondeur supplémentaire, avec des arômes d’herbes sèches, de zeste, parfois une touche légère de noix. Les rouges, plus confidentiels, sont délicats, parfumés, avec des notes de cerise, de fraise et une texture fluide. Croix & Courbet incarne un Jura contemporain précis, lumineux et très pur.

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Croix & CourbetIl y a 8 produits.

Le Domaine Croix & Courbet, installé à Nevy-sur-Seille dans le sud jurassien, fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui recherchent une expression très pure, précise et sincère des cépages locaux. Travaillant principalement le chardonnay, le savagnin, le trousseau et le poulsard sur marnes jaunes, grises et bleues, le domaine signe des vins d’une grande finesse, portés par la tension, la minéralité et une approche très soignée des élevages. Les blancs se distinguent par des notes d’agrumes nets, de pomme verte, de fleurs blanches et de pierre humide, avec une bouche droite, saline et énergique. Les savagnins montrent une profondeur supplémentaire, avec des arômes d’herbes sèches, de zeste, parfois une touche légère de noix. Les rouges, plus confidentiels, sont délicats, parfumés, avec des notes de cerise, de fraise et une texture fluide. Croix & Courbet incarne un Jura contemporain précis, lumineux et très pur.

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