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Le Domaine Labet est l’un des grands noms du Jura sud, un domaine emblématique d’Orbagna qui a profondément marqué l’histoire récente des vins jurassiens grâce à une approche sensible, artisanale et centrée sur la pureté du fruit. Les Labet, pionniers dans la défense des parcellaires ouillés, ont révélé un autre visage du chardonnay et du savagn...

Le Domaine Labet est l’un des grands noms du Jura sud, un domaine emblématique d’Orbagna qui a profondément marqué l’histoire récente des vins jurassiens grâce à une approche sensible, artisanale et centrée sur la pureté du fruit. Les Labet, pionniers dans la défense des parcellaires ouillés, ont révélé un autre visage du chardonnay et du savagnin jurassiens, plus intimiste, plus cristallin, plus proche du sol. Les blancs se distinguent par des arômes précis d’agrumes purs, de pomme blanche, de fleurs fines, de pierre humide et parfois une pointe lactée légère selon les cuvées. La bouche est droite, tendue, saline, avec une énergie vibrante et une grande finesse de texture. Les rouges, issus du trousseau, du pinot noir et du poulsard, offrent des notes délicates de cerise, de fraise des bois, d’épices douces et un toucher très aérien. Le style Labet repose sur la transparence, la délicatesse et l’expression la plus sincère possible du terroir, faisant du domaine l’une des références incontestées du Jura contemporain.

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LabetIl y a 5 produits.

Le Domaine Labet est l’un des grands noms du Jura sud, un domaine emblématique d’Orbagna qui a profondément marqué l’histoire récente des vins jurassiens grâce à une approche sensible, artisanale et centrée sur la pureté du fruit. Les Labet, pionniers dans la défense des parcellaires ouillés, ont révélé un autre visage du chardonnay et du savagnin jurassiens, plus intimiste, plus cristallin, plus proche du sol. Les blancs se distinguent par des arômes précis d’agrumes purs, de pomme blanche, de fleurs fines, de pierre humide et parfois une pointe lactée légère selon les cuvées. La bouche est droite, tendue, saline, avec une énergie vibrante et une grande finesse de texture. Les rouges, issus du trousseau, du pinot noir et du poulsard, offrent des notes délicates de cerise, de fraise des bois, d’épices douces et un toucher très aérien. Le style Labet repose sur la transparence, la délicatesse et l’expression la plus sincère possible du terroir, faisant du domaine l’une des références incontestées du Jura contemporain.

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