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Labet

ドメーヌ・ラベはジュラ南部を代表する造り手であり、オルバーニャに拠点を置き、果実の純度とテロワールの表現に徹した繊細で手工的なワイン造りで知られています。シャルドネとサヴァニャンのウイエ(補酒)パルセルによって、ジュラ白の新しい表情を切り開いた存在でもあります。白ワインはピュアな柑橘、白リンゴ、繊細な花、濡れた石、キュヴェによってはごく軽い乳酸的ニュアンスを示します。味わいは直線的で塩味があり、エネルギーに満ち、非常に繊細な質感。赤(トゥルソー、ピノ・ノワール、プルサール)はチェリー、野イチゴ、穏やかなスパイスの香りを持ち、空気のように軽やかです。ラベは透明感と精密さ、そして南ジュラの土壌を最も誠実に映し出す造り手です。

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ドメーヌ・ラベはジュラ南部を代表する造り手であり、オルバーニャに拠点を置き、果実の純度とテロワールの表現に徹した繊細で手工的なワイン造りで知られています。シャルドネとサヴァニャンのウイエ(補酒)パルセルによって、ジュラ白の新しい表情を切り開いた存在でもあります。白ワインはピュアな柑橘、白リンゴ、繊細な花、濡れた石、キュヴェによってはごく軽い乳酸的ニュアンスを示します。味わいは直線的で塩味があり、エネルギーに満ち、非常に繊細な質感。赤(トゥルソー、ピノ・ノワール、プルサール)はチェリー、野イチゴ、穏やかなスパイスの香りを持ち、空気のように軽やかです。ラベは透明感と精密さ、そして南ジュラの土壌を最も誠実に映し出す造り手です。

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