テロワールとスタイル
ラ・ターシュは、ブルゴーニュを代表するグラン・クリュの一つで、ロマネ・コンティ社が単独所有するモノポールです。ヴォーヌ・ロマネ村に位置し、深く水はけの良い粘土石灰質土壌に広がる6.06ヘクタールの畑からなります。ここではピノ・ノワールが荘厳な表現を見せ、深み、芳醇なアロマ、そして力強くも気品あるタンニン構造を備えています。若い時にはほぼ黒に近い濃密な色合いを持ちます。香りはブラックベリー、東洋のスパイス、トリュフ、森林の香りが重なります。味わいは高密度でミネラル感が精緻、余韻は非常に長く、並外れた熟成能力を誇ります。

料理との相性
リエーブル・ア・ラ・ロワイヤル、ローストピジョン、熟成牛肉と好相性です。

豆知識
ラ・ターシュは、偉大なヴィンテージでは半世紀以上の熟成を経てもなお素晴らしい複雑さと感動的な深みを展開します。

特徴
ラ・ターシュは、ブルゴーニュ最高峰ピノ・ノワールの壮麗さ、神秘的な深み、そして卓越した力強さを体現しています。