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アペラシオン

生産者

色

ヴィンテージ

価格

以上 
€
以下 
€

内容量

Note Wine Spectator WS

88 - 88

Note Jancis Robinson JR

18 - 18
Pouilly Fumé

テロワールとスタイル
プイイ・フュメは火打石、キンメリッジ石灰岩、泥灰土の土壌に広がり、ソーヴィニヨン・ブランに緊張感と純度、そして独自のスモーキーなミネラル感を与えます。香りは柑橘、青草、白い花、青リンゴ、火打石が特徴です。味わいは直線的で生き生きとしており、鋭い酸と長いミネラルの余韻が広がります。スタイルはクリスタルのように清らかで、静かな奥行きを持っています。

料理との相性
牡蠣、甲殻類、グリルした魚、シェーヴルチーズ、野菜料理、繊細な香りのアジア料理とよく合います。

豆知識
“フュメ”という名は、土壌のシレックスがもたらす火打石の香りと、熟した葡萄に付く灰色の果粉の両方に由来します。優れたワインは十年以上の熟成が可能です。

シグネチャー
プイイ・フュメはソーヴィニヨンの高貴なミ...

テロワールとスタイル
プイイ・フュメは火打石、キンメリッジ石灰岩、泥灰土の土壌に広がり、ソーヴィニヨン・ブランに緊張感と純度、そして独自のスモーキーなミネラル感を与えます。香りは柑橘、青草、白い花、青リンゴ、火打石が特徴です。味わいは直線的で生き生きとしており、鋭い酸と長いミネラルの余韻が広がります。スタイルはクリスタルのように清らかで、静かな奥行きを持っています。

料理との相性
牡蠣、甲殻類、グリルした魚、シェーヴルチーズ、野菜料理、繊細な香りのアジア料理とよく合います。

豆知識
“フュメ”という名は、土壌のシレックスがもたらす火打石の香りと、熟した葡萄に付く灰色の果粉の両方に由来します。優れたワインは十年以上の熟成が可能です。

シグネチャー
プイイ・フュメはソーヴィニヨンの高貴なミネラル感を体現し、緊張感と輝き、純度が際立ちます。

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Pouilly Fumé3 個の商品があります。

テロワールとスタイル
プイイ・フュメは火打石、キンメリッジ石灰岩、泥灰土の土壌に広がり、ソーヴィニヨン・ブランに緊張感と純度、そして独自のスモーキーなミネラル感を与えます。香りは柑橘、青草、白い花、青リンゴ、火打石が特徴です。味わいは直線的で生き生きとしており、鋭い酸と長いミネラルの余韻が広がります。スタイルはクリスタルのように清らかで、静かな奥行きを持っています。

料理との相性
牡蠣、甲殻類、グリルした魚、シェーヴルチーズ、野菜料理、繊細な香りのアジア料理とよく合います。

豆知識
“フュメ”という名は、土壌のシレックスがもたらす火打石の香りと、熟した葡萄に付く灰色の果粉の両方に由来します。優れたワインは十年以上の熟成が可能です。

シグネチャー
プイイ・フュメはソーヴィニヨンの高貴なミネラル感を体現し、緊張感と輝き、純度が際立ちます。

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