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84 2700
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Gonon

ドメーヌ・ゴノンは、サン・ジョゼフの中心地モーヴに拠点を置く、北ローヌでも最も入手困難な造り手の一つです。ジャンとピエールのゴノン兄弟は、伝統的で装飾を排した醸造を貫き、シラーの純度とモーヴ、トゥルノンの花崗岩斜面の個性を最大限に引き出しています。赤ワインはブラックベリー、ラズベリー、スミレ、ホワイトペッパー、黒オリーブ、温かな石の香りが重なり、味わいは引き締まり、フレッシュで、エネルギーに満ちています。タンニンは細かくも存在感があり、花崗岩由来の緊張感が明確です。極少量の白は塩味と張りを備えた非常にピュアなスタイルです。ゴノンのワインはサン・ジョゼフの本質そのもの、緻密でまっすぐなシラーを体現しています。

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ドメーヌ・ゴノンは、サン・ジョゼフの中心地モーヴに拠点を置く、北ローヌでも最も入手困難な造り手の一つです。ジャンとピエールのゴノン兄弟は、伝統的で装飾を排した醸造を貫き、シラーの純度とモーヴ、トゥルノンの花崗岩斜面の個性を最大限に引き出しています。赤ワインはブラックベリー、ラズベリー、スミレ、ホワイトペッパー、黒オリーブ、温かな石の香りが重なり、味わいは引き締まり、フレッシュで、エネルギーに満ちています。タンニンは細かくも存在感があり、花崗岩由来の緊張感が明確です。極少量の白は塩味と張りを備えた非常にピュアなスタイルです。ゴノンのワインはサン・ジョゼフの本質そのもの、緻密でまっすぐなシラーを体現しています。

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