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以上 
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以下 
€

内容量

Note Robert Parker WA

95 - 97

Note Vinous AG

97 - 97
Henri Bonneau

アンリ・ボノーはシャトーヌフ・デュ・パプの伝説的生産者であり、南ローヌでも最も独創的で深みのある、感情を揺さぶるワインを生み出した人物として知られています。砂質、ガレ、石灰岩の古木グルナッシュを独自の感性で扱い、時に十年以上にも及ぶ非常に長い熟成を経て独特の世界観を持つワインを造り上げました。赤ワインはイチゴのコンフィ、ガリーグ、柔らかな革、ブラッドオレンジ、オリエンタルスパイス、時に高貴な動物香が複雑に絡み合います。味わいは豊かでビロードのように滑らか、非常に深く、ほのかにリキュール的なニュアンスを持ちますが、決して重くならず、内側から湧き上がるようなフレッシュさが特徴です。マリー・ブルイエやキュヴェ・デ・セレスタンは特に評価が高く、数十年の熟成に耐えうる名品です。ボノーのスタイルは...

アンリ・ボノーはシャトーヌフ・デュ・パプの伝説的生産者であり、南ローヌでも最も独創的で深みのある、感情を揺さぶるワインを生み出した人物として知られています。砂質、ガレ、石灰岩の古木グルナッシュを独自の感性で扱い、時に十年以上にも及ぶ非常に長い熟成を経て独特の世界観を持つワインを造り上げました。赤ワインはイチゴのコンフィ、ガリーグ、柔らかな革、ブラッドオレンジ、オリエンタルスパイス、時に高貴な動物香が複雑に絡み合います。味わいは豊かでビロードのように滑らか、非常に深く、ほのかにリキュール的なニュアンスを持ちますが、決して重くならず、内側から湧き上がるようなフレッシュさが特徴です。マリー・ブルイエやキュヴェ・デ・セレスタンは特に評価が高く、数十年の熟成に耐えうる名品です。ボノーのスタイルは、魔法のようで直感的、そして現代では再現不可能なシャトーヌフの姿を体現しています。

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アンリ・ボノーはシャトーヌフ・デュ・パプの伝説的生産者であり、南ローヌでも最も独創的で深みのある、感情を揺さぶるワインを生み出した人物として知られています。砂質、ガレ、石灰岩の古木グルナッシュを独自の感性で扱い、時に十年以上にも及ぶ非常に長い熟成を経て独特の世界観を持つワインを造り上げました。赤ワインはイチゴのコンフィ、ガリーグ、柔らかな革、ブラッドオレンジ、オリエンタルスパイス、時に高貴な動物香が複雑に絡み合います。味わいは豊かでビロードのように滑らか、非常に深く、ほのかにリキュール的なニュアンスを持ちますが、決して重くならず、内側から湧き上がるようなフレッシュさが特徴です。マリー・ブルイエやキュヴェ・デ・セレスタンは特に評価が高く、数十年の熟成に耐えうる名品です。ボノーのスタイルは、魔法のようで直感的、そして現代では再現不可能なシャトーヌフの姿を体現しています。

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