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アペラシオン

価格

以上 
以下 

内容量

Note Burghound AM

91 - 91
Pouilly Fuissé

テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。

料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。

豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ...

テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。

料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。

豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ・クリュに昇格し、このテロワールの多様性と品質の高さが認められています。

特徴
プイィ・フュイッセは、太陽の恵みを受けたブルゴーニュ・シャルドネの気品、精緻さ、深いミネラル感を体現しています。

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Pouilly Fuissé10 個の商品があります。

テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。

料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。

豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ・クリュに昇格し、このテロワールの多様性と品質の高さが認められています。

特徴
プイィ・フュイッセは、太陽の恵みを受けたブルゴーニュ・シャルドネの気品、精緻さ、深いミネラル感を体現しています。

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