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検索結果 (10 件)
テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。
料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。
豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ...
テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。
料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。
豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ・クリュに昇格し、このテロワールの多様性と品質の高さが認められています。
特徴
プイィ・フュイッセは、太陽の恵みを受けたブルゴーニュ・シャルドネの気品、精緻さ、深いミネラル感を体現しています。
テロワールとスタイル
プイィ・フュイッセは、マコネ地区の代表的なアペラシオンで、フュイッセ、プイィ、ヴェルジソン、ソリュトレの村を中心に広がり、栽培面積は約800ヘクタール、すべてシャルドネです。畑はジュラ紀の石灰岩、片岩、砂岩、泥灰土など多様な土壌にあり、急斜面かつ良好な日照条件に恵まれています。シャルドネはここで豊かさとエレガンス、明確なミネラル感を表現します。色合いは淡いゴールド。香りは白い花、黄系果実、ヘーゼルナッツ、時にスモーキーなニュアンスも。味わいはふくよかさと緊張感、シルキーなテクスチャーが調和し、塩味のある余韻が長く続きます。
料理との相性
スズキのロースト、仔牛のブランケット、熟成したハードタイプのチーズと好相性です。
豆知識
2020年から、22のクリマがプルミエ・クリュに昇格し、このテロワールの多様性と品質の高さが認められています。
特徴
プイィ・フュイッセは、太陽の恵みを受けたブルゴーニュ・シャルドネの気品、精緻さ、深いミネラル感を体現しています。
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Litaud 色 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Simon Faure 色 白ワイン ヴィンテージ 2023 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Robert-Denogent 色 白ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Robert-Denogent 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Cheveau 色 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Cheveau 色 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Saumaize 色 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Thibert 色 白ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 150 cl 受賞歴 Burghound AM 91/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Ferret 色 白ワイン ヴィンテージ 1980 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Ferret 色 白ワイン ヴィンテージ 1980 内容量 75 cl