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Note Burghound AM

85 - 91
Morey Saint Denis 1er cru

テロワールとスタイル
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュは、村の中心に位置する20以上のクリマにまたがり、総面積は約41ヘクタールです。北と南のグラン・クリュに挟まれた絶好の立地で、東向きの褐色石灰質土壌はピノ・ノワールの安定した成熟を促します。色調は濃いルビー。香りはチェリー、牡丹、リコリス、フレッシュトリュフのニュアンス。味わいはフィネスと構造、深みを兼ね備え、シルキーなタンニンと緊張感のあるミネラル感が特徴です。熟成は12〜20年と長期にわたります。少量のシャルドネも造られ、エレガントかつ鉱物的です。

料理との相性
キジのロースト、牛フィレ肉、トリュフ入りブリーチーズと好相性です。

豆知識
代表的な一級畑には、レ・ミランド、レ・ファコニエール、ラ・リオット、レ・シャフォなどがあり...

テロワールとスタイル
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュは、村の中心に位置する20以上のクリマにまたがり、総面積は約41ヘクタールです。北と南のグラン・クリュに挟まれた絶好の立地で、東向きの褐色石灰質土壌はピノ・ノワールの安定した成熟を促します。色調は濃いルビー。香りはチェリー、牡丹、リコリス、フレッシュトリュフのニュアンス。味わいはフィネスと構造、深みを兼ね備え、シルキーなタンニンと緊張感のあるミネラル感が特徴です。熟成は12〜20年と長期にわたります。少量のシャルドネも造られ、エレガントかつ鉱物的です。

料理との相性
キジのロースト、牛フィレ肉、トリュフ入りブリーチーズと好相性です。

豆知識
代表的な一級畑には、レ・ミランド、レ・ファコニエール、ラ・リオット、レ・シャフォなどがあり、いずれもグラン・クリュに迫る品質です。

特徴
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュは、深み、エレガンス、そしてミネラル感の張りを融合させた個性を体現しています。

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Morey Saint Denis 1er cru10 個の商品があります。

テロワールとスタイル
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュは、村の中心に位置する20以上のクリマにまたがり、総面積は約41ヘクタールです。北と南のグラン・クリュに挟まれた絶好の立地で、東向きの褐色石灰質土壌はピノ・ノワールの安定した成熟を促します。色調は濃いルビー。香りはチェリー、牡丹、リコリス、フレッシュトリュフのニュアンス。味わいはフィネスと構造、深みを兼ね備え、シルキーなタンニンと緊張感のあるミネラル感が特徴です。熟成は12〜20年と長期にわたります。少量のシャルドネも造られ、エレガントかつ鉱物的です。

料理との相性
キジのロースト、牛フィレ肉、トリュフ入りブリーチーズと好相性です。

豆知識
代表的な一級畑には、レ・ミランド、レ・ファコニエール、ラ・リオット、レ・シャフォなどがあり、いずれもグラン・クリュに迫る品質です。

特徴
モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュは、深み、エレガンス、そしてミネラル感の張りを融合させた個性を体現しています。

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