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Hautes Côtes de Nuits

テロワールとスタイル
オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの上方に位置する高原と斜面に広がり、標高300〜400メートルに達します。軽やかな粘土質に石灰岩を多く含む土壌が、ピノ・ノワールとシャルドネに爽やかさと緊張感、アロマの純粋さをもたらします。赤ワインは鮮やかなルビー色を呈し、赤スグリ、ラズベリー、スミレの香りに、時折スパイスのニュアンスが加わります。口当たりは活き活きとして柔らかく、明確なミネラル感が特徴です。白ワインはフレッシュで引き締まった酸味と柑橘系、白い花の香りが感じられます。

料理との相性
ホロホロ鳥のロースト、パテ・アン・クルート、フレッシュなシェーブルチーズと好相性です。

豆知識
近年、栽培精度と成熟管理の向上により、オート・コート・ド・ニュイのワインは...

テロワールとスタイル
オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの上方に位置する高原と斜面に広がり、標高300〜400メートルに達します。軽やかな粘土質に石灰岩を多く含む土壌が、ピノ・ノワールとシャルドネに爽やかさと緊張感、アロマの純粋さをもたらします。赤ワインは鮮やかなルビー色を呈し、赤スグリ、ラズベリー、スミレの香りに、時折スパイスのニュアンスが加わります。口当たりは活き活きとして柔らかく、明確なミネラル感が特徴です。白ワインはフレッシュで引き締まった酸味と柑橘系、白い花の香りが感じられます。

料理との相性
ホロホロ鳥のロースト、パテ・アン・クルート、フレッシュなシェーブルチーズと好相性です。

豆知識
近年、栽培精度と成熟管理の向上により、オート・コート・ド・ニュイのワインは輝きと繊細さを兼ね備える品質向上を遂げています。

特徴
オート・コート・ド・ニュイは、高地に広がるコート・ド・ニュイのエネルギー、フィネス、そして本物の魅力を体現しています。

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Hautes Côtes de Nuits43 個の商品があります。

テロワールとスタイル
オート・コート・ド・ニュイは、コート・ド・ニュイの上方に位置する高原と斜面に広がり、標高300〜400メートルに達します。軽やかな粘土質に石灰岩を多く含む土壌が、ピノ・ノワールとシャルドネに爽やかさと緊張感、アロマの純粋さをもたらします。赤ワインは鮮やかなルビー色を呈し、赤スグリ、ラズベリー、スミレの香りに、時折スパイスのニュアンスが加わります。口当たりは活き活きとして柔らかく、明確なミネラル感が特徴です。白ワインはフレッシュで引き締まった酸味と柑橘系、白い花の香りが感じられます。

料理との相性
ホロホロ鳥のロースト、パテ・アン・クルート、フレッシュなシェーブルチーズと好相性です。

豆知識
近年、栽培精度と成熟管理の向上により、オート・コート・ド・ニュイのワインは輝きと繊細さを兼ね備える品質向上を遂げています。

特徴
オート・コート・ド・ニュイは、高地に広がるコート・ド・ニュイのエネルギー、フィネス、そして本物の魅力を体現しています。

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