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ヴィンテージとスタイル
1991年は春の霜害が深刻で、特にブルゴーニュで壊滅的な被害が出ました。収穫量は非常に少なく、赤は濃縮されるも硬さが目立つことも。白は緊張感があり、品質は高いが稀少。
地域別特徴
ブルゴーニュ:非常に小さな収穫、赤は濃厚
ボルドー:右岸が良好、タンニンはやや硬め
ローヌ渓谷:コート・ロティが秀逸、南はばらつきあり
ロワール:辛口シュナンが光る、赤は軽め
アルザス:爽やかで乾いた精緻なスタイル
シャンパーニュ:収量は少ないが張りあり
ヴィンテージとスタイル
1991年は春の霜害が深刻で、特にブルゴーニュで壊滅的な被害が出ました。収穫量は非常に少なく、赤は濃縮されるも硬さが目立つことも。白は緊張感があり、品質は高いが稀少。
地域別特徴
ブルゴーニュ:非常に小さな収穫、赤は濃厚
ボルドー:右岸が良好、タンニンはやや硬め
ローヌ渓谷:コート・ロティが秀逸、南はばらつきあり
ロワール:辛口シュナンが光る、赤は軽め
アルザス:爽やかで乾いた精緻なスタイル
シャンパーニュ:収量は少ないが張りあり
地域 ボルドー アペラシオン Moulis en Médoc 生産者 Chasse Spleen 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Pauillac 生産者 Lafite Rothschild 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 86/100 Wine Spectator WS 85/100 Vinous AG 97/100 J-M Quarin 87/100
地域 ボルドー アペラシオン Sauternes 生産者 Rieussec 色 リキュール ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Charmes Chambertin 生産者 Peirazeau Groffier 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Henri Gouges 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 87/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Gevrey Chambertin 生産者 Guy Leblanc 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Bernard Chezeaux 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Henri Gouges 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Henri Gouges 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Henri Gouges 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl 受賞歴 Vinous AG 93/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Aloxe Corton 生産者 Hautes Cornières 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 生産者 Chevillon 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 1er cru 生産者 Chevillon 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 François Lamarche 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton Bressandes 生産者 Ravaut 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Fixin 生産者 Dufouleur Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Pessac Léognan 生産者 Haut Brion 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 89/100 J-M Quarin 89/100
地域 ボルドー アペラシオン Pauillac 生産者 Haut Bages Averous 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Mercurey 生産者 Jean Charles De La Salle 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Saint-Estèphe 生産者 Ormes de Pez 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Margaux 生産者 Brane Cantenac 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton Clos du Roi 生産者 Domaine Thénard 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pommard 1er cru 生産者 Fontaine-Gagnard 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Saint-Julien 生産者 Léoville Las Cases 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 89/100 Wine Spectator WS 89/100 Jancis Robinson JR 17/20 Vinous AG 98/100 J-M Quarin 90/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chambolle Musigny 生産者 AF Gros 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton Charlemagne 生産者 Montreynaud 色 白ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Meursault 1er cru 生産者 Daniel Chouet Clivet 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton 生産者 Comte Sénard 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Beaune 1er cru 生産者 Joseph Drouhin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pernand Vergelesses 生産者 Pierre Marey 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 150 cl
地域 ローヌ アペラシオン Châteauneuf du Pape 生産者 Vieux Télégraphe 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 生産者 Derats Dumay 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Meursault 生産者 Paul Reitz 色 白ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Saint Romain 生産者 Barolet-Bourrud 色 白ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Georges Deleger 色 白ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Richebourg 生産者 Jean Gros 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Clos Vougeot 生産者 Prieure-Roch 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Prieure-Roch 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Savigny Les Beaune 生産者 Pierre André 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Hautes Côtes de Beaune 生産者 Jean Michelot 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pommard 生産者 Jean Michelot 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Gevrey Chambertin 生産者 Roy 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Gevrey Chambertin 生産者 Roy 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pernand Vergelesses 生産者 Moillard 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Côte de Beaune 生産者 Grivelet Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chorey Les Beaune 生産者 Grivelet Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Fixin 1er cru 生産者 Gelin & Molin 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton Maréchaudes 生産者 Chandon de Briailles 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Beaune 1er cru 生産者 Grivelet Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Côte de Beaune 生産者 Grivelet Père & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 1991 内容量 75 cl