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Philipponnat

フィリポナは、マルイユ＝シュル＝アイに拠点を置く歴史あるメゾンで、アイコン的存在であるクロ・デ・ゴワスをはじめ、ピノ・ノワールの高貴で深みのある表現で知られています。畑はサステナブルに管理され、区画ごとのアプローチが強調され、マルイユ、アイ、アヴネ＝ヴァル＝ドール、ミュティニーに広がります。主体はピノ・ノワールで、シャルドネがフィネスを添えます。白亜質で傾斜の強い日当たりの良い畑は、力強くも精密なワインを生みます。醸造は一部キュヴェで自然酵母を用い、タンクや樽を併用、樽は慎重に扱われ、ドザージュも控えめ。ワインは熟した黄系果実、チェリー、赤系果実、淡い蜂蜜、柑橘、白い花、温かいチョークの香りを示します。味わいは広がりがあり、まっすぐで、構造が明確。泡は細やかで、塩味があり、余韻は非常に...

フィリポナは、マルイユ＝シュル＝アイに拠点を置く歴史あるメゾンで、アイコン的存在であるクロ・デ・ゴワスをはじめ、ピノ・ノワールの高貴で深みのある表現で知られています。畑はサステナブルに管理され、区画ごとのアプローチが強調され、マルイユ、アイ、アヴネ＝ヴァル＝ドール、ミュティニーに広がります。主体はピノ・ノワールで、シャルドネがフィネスを添えます。白亜質で傾斜の強い日当たりの良い畑は、力強くも精密なワインを生みます。醸造は一部キュヴェで自然酵母を用い、タンクや樽を併用、樽は慎重に扱われ、ドザージュも控えめ。ワインは熟した黄系果実、チェリー、赤系果実、淡い蜂蜜、柑橘、白い花、温かいチョークの香りを示します。味わいは広がりがあり、まっすぐで、構造が明確。泡は細やかで、塩味があり、余韻は非常に長いです。フィリポナのスタイルは高貴で太陽を感じさせ、マルイユらしい深さが特徴です。

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フィリポナは、マルイユ＝シュル＝アイに拠点を置く歴史あるメゾンで、アイコン的存在であるクロ・デ・ゴワスをはじめ、ピノ・ノワールの高貴で深みのある表現で知られています。畑はサステナブルに管理され、区画ごとのアプローチが強調され、マルイユ、アイ、アヴネ＝ヴァル＝ドール、ミュティニーに広がります。主体はピノ・ノワールで、シャルドネがフィネスを添えます。白亜質で傾斜の強い日当たりの良い畑は、力強くも精密なワインを生みます。醸造は一部キュヴェで自然酵母を用い、タンクや樽を併用、樽は慎重に扱われ、ドザージュも控えめ。ワインは熟した黄系果実、チェリー、赤系果実、淡い蜂蜜、柑橘、白い花、温かいチョークの香りを示します。味わいは広がりがあり、まっすぐで、構造が明確。泡は細やかで、塩味があり、余韻は非常に長いです。フィリポナのスタイルは高貴で太陽を感じさせ、マルイユらしい深さが特徴です。

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