検索結果 (46 件)

アペラシオン

価格

以上 
以下 

内容量

Note Robert Parker WA

94 - 95

Note Wine Spectator WS

89 - 94

Note Burghound AM

89 - 94

Note Jancis Robinson JR

17 - 18

Note Vinous AG

91 - 94
Corton

テロワールとスタイル
グラン・クリュ・コルトンは、アロース=コルトン、ラドワ=セリニー、ペルナン=ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、約95ヘクタールに広がっています。南向き、南東向きの深い粘土石灰質土壌で、ピノ・ノワールは力強く、骨格のある複雑な赤ワインを生み出します。色調は深いガーネット色。香りは熟した黒系果実、リコリス、下草、時にはレザーのニュアンスが感じられます。味わいは堅固な構造、ミネラル感のある深み、驚異的な熟成力を持ちます。

料理とのペアリング
グリルした赤身肉、ジビエの煮込み、イノシシのシヴェ、個性の強いチーズ(アミ・デュ・シャンベルタンなど)と相性が良いです。

知っておきたいこと
コルトンはコート・ド・ボーヌ唯一の赤ワインのグラン・クリュであり、稀に白ワイン(コルトン...

テロワールとスタイル
グラン・クリュ・コルトンは、アロース=コルトン、ラドワ=セリニー、ペルナン=ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、約95ヘクタールに広がっています。南向き、南東向きの深い粘土石灰質土壌で、ピノ・ノワールは力強く、骨格のある複雑な赤ワインを生み出します。色調は深いガーネット色。香りは熟した黒系果実、リコリス、下草、時にはレザーのニュアンスが感じられます。味わいは堅固な構造、ミネラル感のある深み、驚異的な熟成力を持ちます。

料理とのペアリング
グリルした赤身肉、ジビエの煮込み、イノシシのシヴェ、個性の強いチーズ(アミ・デュ・シャンベルタンなど)と相性が良いです。

知っておきたいこと
コルトンはコート・ド・ボーヌ唯一の赤ワインのグラン・クリュであり、稀に白ワイン(コルトン・ブラン)も造られます。偉大なヴィンテージでは30年以上の熟成も可能です。

シグネチャー
コルトンは、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの威厳ある力強さを体現しています。

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Corton46 個の商品があります。

テロワールとスタイル
グラン・クリュ・コルトンは、アロース=コルトン、ラドワ=セリニー、ペルナン=ヴェルジュレスの3つの村にまたがり、約95ヘクタールに広がっています。南向き、南東向きの深い粘土石灰質土壌で、ピノ・ノワールは力強く、骨格のある複雑な赤ワインを生み出します。色調は深いガーネット色。香りは熟した黒系果実、リコリス、下草、時にはレザーのニュアンスが感じられます。味わいは堅固な構造、ミネラル感のある深み、驚異的な熟成力を持ちます。

料理とのペアリング
グリルした赤身肉、ジビエの煮込み、イノシシのシヴェ、個性の強いチーズ(アミ・デュ・シャンベルタンなど)と相性が良いです。

知っておきたいこと
コルトンはコート・ド・ボーヌ唯一の赤ワインのグラン・クリュであり、稀に白ワイン(コルトン・ブラン)も造られます。偉大なヴィンテージでは30年以上の熟成も可能です。

シグネチャー
コルトンは、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの威厳ある力強さを体現しています。

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