ヴィユー・シャトー・セルタンは、ポムロールを代表する最高峰の一つであり、貴族的なフィネス、シルクのような深み、そしてメルロとカベルネ・フランのほぼ完璧な調和に特徴づけられています。畑は深い粘土、細かな砂利、鉄分の層が入り混じる複雑な土壌に位置し、この卓越したテロワールが比類なきアロマの精度と独自のテクスチャーをもたらします。香りはピュアなブラックチェリー、ラズベリー、プラム、スミレ、牡丹、穏やかなトリュフ、繊細なタバコ、時に紅茶やカカオ、グラファイトが重なります。味わいはシルキーで伸びやか、深く優美で、高貴なタンニンと完璧に調和したフレッシュさが導きます。構造は端正でありながら厳しくなく、豊かでありながら重さはなく、偉大なポムロールに共通する自然な優雅さがあります。余韻は長く、繊細で、花の香りやわずかな塩味が残り、絶対的な純度と均衡を感じさせます。熟成により、黒トリュフ、高貴な木、柔らかなスパイス、乾燥したバラのニュアンスが現れ、質感はさらに軽やかになります。右岸を代表する真の偉大なワインです。