テロワールとスタイル
マクヴァン・デュ・ジュラは、ぶどう果汁にジュラのマールを加えて造られる伝統的なミステルです。果実味を保ちながら、マールが温かみと厚みを与えます。使用される品種はシャルドネ、サヴァニャン、プルサール、トゥルソー、ピノ・ノワールで、それぞれが異なるニュアンスをもたらします。香りはプラム、マルメロ、オレンジコンフィ、蜂蜜、クルミ、柔らかなスパイス、キャラメルのニュアンスが広がります。味わいは丸みがあり、なめらかで、優しいフレッシュさが甘さを支えます。豊かで表情豊かなジュラらしいスタイルです。

料理との相性
フルーツデザート、ナッツのタルト、サブレ、チョコレート、ブルーチーズ、甘辛料理とよく合います。

豆知識
マクヴァンはAOCを持つフランスでも希少なミステルで、使用されるマールは最低18か月樽熟成させる必要があります。伝統が息づくジュラのリキュールワインです。

シグネチャー
マクヴァンはジュラの贅沢さを体現し、温かみ、果実味、包み込むような質感が魅力です。