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トマ・バタルディエールは、アンジュー・ノワールのラブレ=シュル=レイヨンに拠点を置き、現代ロワールのシュナン・ブランを象徴する若手造り手の一人です。ナチュラルワインやビオディナミの名手のもとで経験を積んだ後、2012年にドメーヌを設立。片岩、石英、火成岩の土壌をビオディナミで厳格に管理し、収量は低く、熟度は慎重に見極め、発酵は自然酵母、熟成は樽やドゥミミュイで長期に行われます。Les Beaugrands や Le Parc といったキュヴェは、その純度と力強さで高く評価されています。ワインは熟したレモン、マルメロ、リンゴ、白い花、温かい石、そして時に軽いスモーキーさが香り、味わいは直線的で塩味があり、深く、ミネラルの張りが際立ちます。バタルディエールのスタイルは、明るく精密でエネルギ...
トマ・バタルディエールは、アンジュー・ノワールのラブレ=シュル=レイヨンに拠点を置き、現代ロワールのシュナン・ブランを象徴する若手造り手の一人です。ナチュラルワインやビオディナミの名手のもとで経験を積んだ後、2012年にドメーヌを設立。片岩、石英、火成岩の土壌をビオディナミで厳格に管理し、収量は低く、熟度は慎重に見極め、発酵は自然酵母、熟成は樽やドゥミミュイで長期に行われます。Les Beaugrands や Le Parc といったキュヴェは、その純度と力強さで高く評価されています。ワインは熟したレモン、マルメロ、リンゴ、白い花、温かい石、そして時に軽いスモーキーさが香り、味わいは直線的で塩味があり、深く、ミネラルの張りが際立ちます。バタルディエールのスタイルは、明るく精密でエネルギーに満ち、テロワールが鮮明に表れています。
トマ・バタルディエールは、アンジュー・ノワールのラブレ=シュル=レイヨンに拠点を置き、現代ロワールのシュナン・ブランを象徴する若手造り手の一人です。ナチュラルワインやビオディナミの名手のもとで経験を積んだ後、2012年にドメーヌを設立。片岩、石英、火成岩の土壌をビオディナミで厳格に管理し、収量は低く、熟度は慎重に見極め、発酵は自然酵母、熟成は樽やドゥミミュイで長期に行われます。Les Beaugrands や Le Parc といったキュヴェは、その純度と力強さで高く評価されています。ワインは熟したレモン、マルメロ、リンゴ、白い花、温かい石、そして時に軽いスモーキーさが香り、味わいは直線的で塩味があり、深く、ミネラルの張りが際立ちます。バタルディエールのスタイルは、明るく精密でエネルギーに満ち、テロワールが鮮明に表れています。
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Thomas Batardière 色 白ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Thomas Batardière 色 赤ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Thomas Batardière 色 白ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl