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Château Châlon

テロワールとスタイル
シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌの象徴的な産地で、リヤス期の灰色および青色の泥灰土が広がる急斜面に位置しています。この厳しくも明るいテロワールがサヴァニャンにゆっくりと成熟する機会を与え、比類ない深みを生みます。香りはクルミ、カレー、サフラン、ドライアップル、熟成コンテ、温かい石のニュアンスが特徴です。味わいは直線的で奥行きがあり、塩味と強いテンションが感じられ、余韻は非常に長いです。スタイルは唯一無二で、数十年から時に一世紀に及ぶ熟成能力を持ちます。

料理との相性
熟成コンテ、クリーム系の鶏料理、モリーユ、川魚、ヴァン・ジョーヌのソース、マイルドなカレーとよく合います。

豆知識
シャトー・シャロンは優れた年のみ生産されます。ワインは六年以上ヴェール熟成を経て...

テロワールとスタイル
シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌの象徴的な産地で、リヤス期の灰色および青色の泥灰土が広がる急斜面に位置しています。この厳しくも明るいテロワールがサヴァニャンにゆっくりと成熟する機会を与え、比類ない深みを生みます。香りはクルミ、カレー、サフラン、ドライアップル、熟成コンテ、温かい石のニュアンスが特徴です。味わいは直線的で奥行きがあり、塩味と強いテンションが感じられ、余韻は非常に長いです。スタイルは唯一無二で、数十年から時に一世紀に及ぶ熟成能力を持ちます。

料理との相性
熟成コンテ、クリーム系の鶏料理、モリーユ、川魚、ヴァン・ジョーヌのソース、マイルドなカレーとよく合います。

豆知識
シャトー・シャロンは優れた年のみ生産されます。ワインは六年以上ヴェール熟成を経て、62cl のクラヴラン瓶に詰められます。世界最高峰の長期熟成を誇る辛口ワインの一つです。

シグネチャー
シャトー・シャロンはジュラの垂直性を体現し、強いアロマ、緊張感、そしてほぼ永遠の寿命を備えています。

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Château Châlon9 個の商品があります。

テロワールとスタイル
シャトー・シャロンはヴァン・ジョーヌの象徴的な産地で、リヤス期の灰色および青色の泥灰土が広がる急斜面に位置しています。この厳しくも明るいテロワールがサヴァニャンにゆっくりと成熟する機会を与え、比類ない深みを生みます。香りはクルミ、カレー、サフラン、ドライアップル、熟成コンテ、温かい石のニュアンスが特徴です。味わいは直線的で奥行きがあり、塩味と強いテンションが感じられ、余韻は非常に長いです。スタイルは唯一無二で、数十年から時に一世紀に及ぶ熟成能力を持ちます。

料理との相性
熟成コンテ、クリーム系の鶏料理、モリーユ、川魚、ヴァン・ジョーヌのソース、マイルドなカレーとよく合います。

豆知識
シャトー・シャロンは優れた年のみ生産されます。ワインは六年以上ヴェール熟成を経て、62cl のクラヴラン瓶に詰められます。世界最高峰の長期熟成を誇る辛口ワインの一つです。

シグネチャー
シャトー・シャロンはジュラの垂直性を体現し、強いアロマ、緊張感、そしてほぼ永遠の寿命を備えています。

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