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Anjou

テロワールとスタイル
アンジューは、黒い片岩や砂岩が主体のアンジュー・ノワールと、明るい石灰質トゥフォーが広がるアンジュー・ブランという二つのエリアから成り立ちます。この地質の対比が多様なスタイルのワインを生みます。白はシュナン・ブランが中心で、リンゴ、マルメロ、白い花、ほのかな蜂蜜、湿った石の香りを持つ緊張感のあるワインになります。赤はカベルネ・フラン主体で、赤い果実、スミレ、かすかなハーブ香があり、軽やかでフレッシュです。全体のスタイルは純度が高く、生き生きとしており、ロワールらしい透明感に満ちています。

料理との相性
グリルした魚、ローストチキン、シェーヴルチーズ、野菜料理、シャルキュトリー、パテとの相性が抜群です。

豆知識
アンジューは複雑な土壌構成を持ち、ロワールでも特に多様...

テロワールとスタイル
アンジューは、黒い片岩や砂岩が主体のアンジュー・ノワールと、明るい石灰質トゥフォーが広がるアンジュー・ブランという二つのエリアから成り立ちます。この地質の対比が多様なスタイルのワインを生みます。白はシュナン・ブランが中心で、リンゴ、マルメロ、白い花、ほのかな蜂蜜、湿った石の香りを持つ緊張感のあるワインになります。赤はカベルネ・フラン主体で、赤い果実、スミレ、かすかなハーブ香があり、軽やかでフレッシュです。全体のスタイルは純度が高く、生き生きとしており、ロワールらしい透明感に満ちています。

料理との相性
グリルした魚、ローストチキン、シェーヴルチーズ、野菜料理、シャルキュトリー、パテとの相性が抜群です。

豆知識
アンジューは複雑な土壌構成を持ち、ロワールでも特に多様性のある地域です。また、半甘口や甘口のシュナン・ブランの名産地としても知られ、長期熟成能力に優れています。

シグネチャー
アンジューはロワール特有の明るさと緊張感、透明感あるアロマを体現します。

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Anjou7 個の商品があります。

テロワールとスタイル
アンジューは、黒い片岩や砂岩が主体のアンジュー・ノワールと、明るい石灰質トゥフォーが広がるアンジュー・ブランという二つのエリアから成り立ちます。この地質の対比が多様なスタイルのワインを生みます。白はシュナン・ブランが中心で、リンゴ、マルメロ、白い花、ほのかな蜂蜜、湿った石の香りを持つ緊張感のあるワインになります。赤はカベルネ・フラン主体で、赤い果実、スミレ、かすかなハーブ香があり、軽やかでフレッシュです。全体のスタイルは純度が高く、生き生きとしており、ロワールらしい透明感に満ちています。

料理との相性
グリルした魚、ローストチキン、シェーヴルチーズ、野菜料理、シャルキュトリー、パテとの相性が抜群です。

豆知識
アンジューは複雑な土壌構成を持ち、ロワールでも特に多様性のある地域です。また、半甘口や甘口のシュナン・ブランの名産地としても知られ、長期熟成能力に優れています。

シグネチャー
アンジューはロワール特有の明るさと緊張感、透明感あるアロマを体現します。

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