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シャトー・オー・バイィは、ペサック・レオニャンを代表する名門の一つであり、静かなエレガンスと抑制の効いた深み、そして際立ったテクスチャーの純度で知られています。畑は古い砂利に砂や軽い粘土が混ざる土壌に広がり、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのどちらにも均整の取れた成熟と繊細な表現をもたらします。香りはカシス、ブラックラズベリー、バラの花びら、ブロンドタバコ、杉、グラファイト、そして時にごく上質なチョコレートやドライフラワーが重なります。味わいは端正でベルベットのように滑らかで、気品あるタンニンが長く静かな余韻を導きます。オー・バイィは力強さではなく調和を重視し、その深みはゆっくりと姿を現します。熟成とともに気品としなやかさ、花の複雑味が増し、グラーヴの最も詩的で洗練された表情を体現します。
シャトー・オー・バイィは、ペサック・レオニャンを代表する名門の一つであり、静かなエレガンスと抑制の効いた深み、そして際立ったテクスチャーの純度で知られています。畑は古い砂利に砂や軽い粘土が混ざる土壌に広がり、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのどちらにも均整の取れた成熟と繊細な表現をもたらします。香りはカシス、ブラックラズベリー、バラの花びら、ブロンドタバコ、杉、グラファイト、そして時にごく上質なチョコレートやドライフラワーが重なります。味わいは端正でベルベットのように滑らかで、気品あるタンニンが長く静かな余韻を導きます。オー・バイィは力強さではなく調和を重視し、その深みはゆっくりと姿を現します。熟成とともに気品としなやかさ、花の複雑味が増し、グラーヴの最も詩的で洗練された表情を体現します。
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シャトー・オー・バイィは、ペサック・レオニャンを代表する名門の一つであり、静かなエレガンスと抑制の効いた深み、そして際立ったテクスチャーの純度で知られています。畑は古い砂利に砂や軽い粘土が混ざる土壌に広がり、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのどちらにも均整の取れた成熟と繊細な表現をもたらします。香りはカシス、ブラックラズベリー、バラの花びら、ブロンドタバコ、杉、グラファイト、そして時にごく上質なチョコレートやドライフラワーが重なります。味わいは端正でベルベットのように滑らかで、気品あるタンニンが長く静かな余韻を導きます。オー・バイィは力強さではなく調和を重視し、その深みはゆっくりと姿を現します。熟成とともに気品としなやかさ、花の複雑味が増し、グラーヴの最も詩的で洗練された表情を体現します。
Haut Bailly - Pessac Léognan 1989
地域 ボルドー アペラシオン Pessac Léognan 生産者 Haut Bailly 色 赤ワイン ヴィンテージ 1989 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 89/100 Wine Spectator WS 92/100 J-M Quarin 91/100
150,00 €税込価格 ( 125,00 € 税抜価格 )在庫有りHaut Bailly - Pessac Léognan 1989
地域 ボルドー アペラシオン Pessac Léognan 生産者 Haut Bailly 色 赤ワイン ヴィンテージ 1989 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 89/100 Wine Spectator WS 92/100 J-M Quarin 91/100
150,00 €税込価格 ( 125,00 € 税抜価格 )在庫有りHaut Bailly - Pessac Léognan 1981 MAGNUM
地域 ボルドー アペラシオン Pessac Léognan 生産者 Haut Bailly 色 赤ワイン ヴィンテージ 2002 内容量 75 cl 受賞歴 Vinous AG 97/100
270,00 €税込価格 ( 225,00 € 税抜価格 )在庫有り
