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Domaine des Miroirs - Kagami

ドメーヌ・デ・ミロワールの中でも「Kagami」は、現代ジュラにおける最も繊細で純粋、そして精神性の高い表現の一つです。中野雄貴氏が手がけるワインは、完全にナチュラルな哲学と直感的な精密さに支えられ、プピランの赤、灰、青の泥灰土の個性を見事に映し出します。Kagami は非常に澄み切った香りを持ち、ピュアな柑橘、白リンゴ、繊細な花、淡いお茶のニュアンス、乾いたハーブ、濡れた石のミネラルが重なります。味わいは張りがあり、流れるようにクリアでほぼ結晶のよう、エネルギーが静かに振動し、質感は極めて繊細です。余韻は長く、塩味を帯び、静謐な深さが広がります。まさに純度と静けさ、光を宿したジュラの個人的かつ本質的な表現です。

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ドメーヌ・デ・ミロワールの中でも「Kagami」は、現代ジュラにおける最も繊細で純粋、そして精神性の高い表現の一つです。中野雄貴氏が手がけるワインは、完全にナチュラルな哲学と直感的な精密さに支えられ、プピランの赤、灰、青の泥灰土の個性を見事に映し出します。Kagami は非常に澄み切った香りを持ち、ピュアな柑橘、白リンゴ、繊細な花、淡いお茶のニュアンス、乾いたハーブ、濡れた石のミネラルが重なります。味わいは張りがあり、流れるようにクリアでほぼ結晶のよう、エネルギーが静かに振動し、質感は極めて繊細です。余韻は長く、塩味を帯び、静謐な深さが広がります。まさに純度と静けさ、光を宿したジュラの個人的かつ本質的な表現です。

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