品質保証と管理

弊社の古酒の入荷はすべて、以下の通り最大限の注意を払って行われています

• 販売者の身元かつ温度・湿度レベルを含むボトル保管場所の確認。
• ボトルの流通経歴の確認。
• ボトル、キャップシール（必要であればカッターで切り込みを入れてコルクの側面を確認）、コルク、エチケット（フォントやサイズ）を入念に検査し、生産元から出た後に手が加えられていないことをまずは確認します。そしてボトルの健全さを測るために、ワインの色合い、液面の高さ、キャップシールの状態を点検

弊社のチームによるこの徹底的なチェックに加え、国際的に有名な専門家の協力を得て、これらの検証を二重に行っています。

すべての高級ワインは入念な検査を受け、ボトルごとに詳細な文書と写真による報告書が作成されます。

ワインを楽しみにされているお客様のテイスティングが素晴らしい時間となるように、可能な限り良い状態のワインをご提供できますよう、上記の検査に全力を尽くしております。