テロワールとスタイル
マゾワイエール・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュで、アペラシオン南部に約18.6ヘクタール広がっています。畑は褐色石灰質土壌と石の多い崩積土壌に位置し、排水性に優れています。ピノ・ノワールは、力強さとしなやかさ、そしてフレッシュさを兼ね備えた深みのあるワインを生み出します。色合いは暗めのルビーにガーネットの輝き。香りはブラックチェリー、ブラックベリー、リコリス、ドライローズ、森林のニュアンスが広がります。口当たりは豊かな果実味、バランスの取れたタンニン、エレガントで長い余韻が魅力です。

料理との相性
チェリーソースのローストダック、グリルした牛肉、トリュフ入りブリーチーズと好相性です。

豆知識
マゾワイエール・シャンベルタンは、シャルム・シャンベルタンの名でも販売されることがありますが、テロワールのスタイルは異なり、マゾワイエールはより引き締まり、ミネラル感が強い傾向にあります。

特徴
マゾワイエール・シャンベルタンは、アロマの豊かさと洗練されたフィネスの絶妙なバランスを体現しています。