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ヴィンテージとスタイル
2021年はフランス全体で気候の厳しさが目立った年で、収量は近年まれに見る低さでした。4月の霜害はブルゴーニュ、ボルドー、ロワール、ジュラなど多くの地域を直撃。夏までの天候は涼しく湿潤で、9月にようやく回復し、一部の地域では収穫期にかけて成熟が進みました。赤は軽やかで酸が際立ち、繊細な構造。白は張りがあり、古典的なバランスと低めのアルコール度数を持つ、エネルギッシュなスタイルです。全体的に冷涼年の個性が出ており、繊細さを好む愛好家にとって魅力的な年です。
地域別の特徴
ブルゴーニュ:収量極小、クラシックで直線的なスタイル
ボルドー:軽めの赤、切れのある白
ローヌ:北部が成功、南は難しい年
ロワール:白が素晴らしい、赤は地域差あり
アルザス:リースリングとピノは精...
ヴィンテージとスタイル
2021年はフランス全体で気候の厳しさが目立った年で、収量は近年まれに見る低さでした。4月の霜害はブルゴーニュ、ボルドー、ロワール、ジュラなど多くの地域を直撃。夏までの天候は涼しく湿潤で、9月にようやく回復し、一部の地域では収穫期にかけて成熟が進みました。赤は軽やかで酸が際立ち、繊細な構造。白は張りがあり、古典的なバランスと低めのアルコール度数を持つ、エネルギッシュなスタイルです。全体的に冷涼年の個性が出ており、繊細さを好む愛好家にとって魅力的な年です。
地域別の特徴
ブルゴーニュ:収量極小、クラシックで直線的なスタイル
ボルドー:軽めの赤、切れのある白
ローヌ:北部が成功、南は難しい年
ロワール:白が素晴らしい、赤は地域差あり
アルザス:リースリングとピノは精密、収穫量は少なめ
シャンパーニュ:区画ごとの選定が鍵となる年
豆知識
2021年は技術と判断が結果を大きく左右した「ヴィニュロンの年」でした。成功例は明確ながら地域差も大きいのが特徴です。
特徴
2021年は、冷涼感への回帰、低アルコールの優雅さ、そして厳しい気候の中で表現された静かなエネルギーを備えた年です。
ヴィンテージとスタイル
2021年はフランス全体で気候の厳しさが目立った年で、収量は近年まれに見る低さでした。4月の霜害はブルゴーニュ、ボルドー、ロワール、ジュラなど多くの地域を直撃。夏までの天候は涼しく湿潤で、9月にようやく回復し、一部の地域では収穫期にかけて成熟が進みました。赤は軽やかで酸が際立ち、繊細な構造。白は張りがあり、古典的なバランスと低めのアルコール度数を持つ、エネルギッシュなスタイルです。全体的に冷涼年の個性が出ており、繊細さを好む愛好家にとって魅力的な年です。
地域別の特徴
ブルゴーニュ:収量極小、クラシックで直線的なスタイル
ボルドー:軽めの赤、切れのある白
ローヌ:北部が成功、南は難しい年
ロワール:白が素晴らしい、赤は地域差あり
アルザス:リースリングとピノは精密、収穫量は少なめ
シャンパーニュ:区画ごとの選定が鍵となる年
豆知識
2021年は技術と判断が結果を大きく左右した「ヴィニュロンの年」でした。成功例は明確ながら地域差も大きいのが特徴です。
特徴
2021年は、冷涼感への回帰、低アルコールの優雅さ、そして厳しい気候の中で表現された静かなエネルギーを備えた年です。
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Charmes Chambertin 生産者 Armand Rousseau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 93/100 Robert Parker WA 91/100 Wine Spectator WS 95/100 Jancis Robinson JR 16/20
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Nuits Saint Georges 生産者 Nicolas Faure 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Mazis Chambertin 生産者 Armand Rousseau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 92/100 Robert Parker WA 92/100 Jancis Robinson JR 17/20
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 生産者 Thibert 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bourgogne 生産者 Thibert 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Richebourg 生産者 AF Gros 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Auxey Duresses 生産者 Vincent Girardin 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Volnay 生産者 Vincent Girardin 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pommard 生産者 Vincent Girardin 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 1er cru 生産者 Mongeard Mugneret 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Volnay 生産者 Roblet Monnot 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pommard 生産者 Roblet Monnot 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ヴィンテージスピリッツ アペラシオン Whisky 生産者 Hibiki 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 70 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton Bressandes 生産者 Maratray-Dubreuil 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Volnay 生産者 Hubert Lignier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bonnes Mares 生産者 Georges Roumier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 95/100
地域 シャンパーニュ アペラシオン Champagne 生産者 Thomas Perseval 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Ramonet 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Ramonet 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bourgogne 生産者 Ramonet 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bienvenues Bâtard Montrachet 生産者 Jean-Claude Bachelet 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Jacques Cacheux & Fils 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Puligny Montrachet 生産者 Thomas-Collardot 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chablis 1er cru 生産者 Dauvissat 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl 受賞歴 Burghound AM 93/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bourgogne 生産者 Bastian Wolber 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Seguin - Manuel 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Vosne Romanée 生産者 Comte Liger Belair 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ローヌ アペラシオン IGP Ardèche 生産者 Gonon 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Gevrey Chambertin 1er cru 生産者 La Vougeraie 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Gevrey Chambertin 生産者 Sylvie Esmonin 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 1er cru 生産者 Litaud 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ジュラ アペラシオン Côtes du Jura 生産者 Croix & Courbet 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Stéphane Rocher 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Montrachet 生産者 Henri Boillot 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ボルドー アペラシオン Pomerol 生産者 Petrus 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl 受賞歴 Robert Parker WA 95/100 Jancis Robinson JR 17/20 Vinous AG 94/100 J-M Quarin 96/100
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pouilly Fuissé 1er cru 生産者 Litaud 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Saint Aubin 1er cru 生産者 Lamy Pillot 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bourgogne 生産者 Leflaive 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Patrick Corbineau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Patrick Corbineau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Vin de France 生産者 Patrick Corbineau 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Hautes Côtes de Nuits 生産者 Sylvain Cathiard 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Bourgogne 生産者 Olivier Leflaive 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Corton 生産者 Domaine Larue 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Meursault 1er cru 生産者 Ballot-Millot 色 白ワイン ヴィンテージ 2022 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Puligny Montrachet 生産者 Renaud Boyer 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 150 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Pommard 生産者 Skyaasen 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chambertin 生産者 Trapet 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chapelle Chambertin 生産者 Dugat 色 赤ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl
地域 ブルゴーニュ アペラシオン Chassagne Montrachet 1er cru 生産者 Jean-Claude Bachelet 色 白ワイン ヴィンテージ 2021 内容量 75 cl 受賞歴 Burghound AM 90/100 Robert Parker WA 95/100