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検索結果 (9 件)
テロワールとスタイル
ソミュールは明るいトゥフォー石灰岩と砂質粘土が混ざる土壌の上に広がり、ワインにフィネスと軽やかなフレッシュさを与えます。赤はカベルネ・フランが主体で、ラズベリー、赤スグリ、スミレ、穏やかなスパイス、温かい石のニュアンスが感じられます。味わいはしなやかでジューシー、繊細な骨格と鮮やかな酸が特徴です。白はシュナン・ブランから造られ、リンゴ、洋梨、白い花、チョークのミネラルが印象的で非常に精密です。スタイル全体は調和的で、洗練され、自然な飲み心地があります。
料理との相性
ローストチキン、シャルキュトリー、グリルした魚、シェーヴルチーズ、ロースト野菜、軽いスパイスの料理とよく合います。
豆知識
ソミュールはシュナン・ブラン主体のスパークリングワインでも有名で、ロワール屈...
テロワールとスタイル
ソミュールは明るいトゥフォー石灰岩と砂質粘土が混ざる土壌の上に広がり、ワインにフィネスと軽やかなフレッシュさを与えます。赤はカベルネ・フランが主体で、ラズベリー、赤スグリ、スミレ、穏やかなスパイス、温かい石のニュアンスが感じられます。味わいはしなやかでジューシー、繊細な骨格と鮮やかな酸が特徴です。白はシュナン・ブランから造られ、リンゴ、洋梨、白い花、チョークのミネラルが印象的で非常に精密です。スタイル全体は調和的で、洗練され、自然な飲み心地があります。
料理との相性
ローストチキン、シャルキュトリー、グリルした魚、シェーヴルチーズ、ロースト野菜、軽いスパイスの料理とよく合います。
豆知識
ソミュールはシュナン・ブラン主体のスパークリングワインでも有名で、ロワール屈指の品質を誇ります。トゥフォー石灰岩が広大な地下カーヴの形成を可能にしました。
シグネチャー
ソミュールはロワールらしいフィネスを体現し、純度、繊細さ、心地よい爽やかさを備えています。
テロワールとスタイル
ソミュールは明るいトゥフォー石灰岩と砂質粘土が混ざる土壌の上に広がり、ワインにフィネスと軽やかなフレッシュさを与えます。赤はカベルネ・フランが主体で、ラズベリー、赤スグリ、スミレ、穏やかなスパイス、温かい石のニュアンスが感じられます。味わいはしなやかでジューシー、繊細な骨格と鮮やかな酸が特徴です。白はシュナン・ブランから造られ、リンゴ、洋梨、白い花、チョークのミネラルが印象的で非常に精密です。スタイル全体は調和的で、洗練され、自然な飲み心地があります。
料理との相性
ローストチキン、シャルキュトリー、グリルした魚、シェーヴルチーズ、ロースト野菜、軽いスパイスの料理とよく合います。
豆知識
ソミュールはシュナン・ブラン主体のスパークリングワインでも有名で、ロワール屈指の品質を誇ります。トゥフォー石灰岩が広大な地下カーヴの形成を可能にしました。
シグネチャー
ソミュールはロワールらしいフィネスを体現し、純度、繊細さ、心地よい爽やかさを備えています。
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Domaine du Collier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2011 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Clos Rougeard 色 白ワイン ヴィンテージ 2016 内容量 150 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Domaine du Collier 色 赤ワイン ヴィンテージ 2018 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Clos Rougeard 色 白ワイン ヴィンテージ 2017 内容量 150 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Fosse Sèche 色 赤ワイン ヴィンテージ 2020 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Clos Rougeard 色 白ワイン ヴィンテージ 2001 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Domaine du Collier 色 白ワイン ヴィンテージ 2015 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Domaine du Collier 色 白ワイン ヴィンテージ 2013 内容量 75 cl
地域 ロワール アペラシオン Saumur 生産者 Thierry Germain 色 白ワイン ヴィンテージ 2019 内容量 75 cl