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Contenance

Saumur

Terroir et style
Saumur repose sur les sols lumineux de tuffeau, alternant calcaires tendres et sables argileux, qui confèrent aux vins une grande finesse et une fraîcheur aérienne. Le Cabernet Franc domine les rouges, offrant des arômes de framboise, de groseille, de violette, de poivre doux et parfois de pierre chaude. La bouche est souple, ju...

Terroir et style
Saumur repose sur les sols lumineux de tuffeau, alternant calcaires tendres et sables argileux, qui confèrent aux vins une grande finesse et une fraîcheur aérienne. Le Cabernet Franc domine les rouges, offrant des arômes de framboise, de groseille, de violette, de poivre doux et parfois de pierre chaude. La bouche est souple, juteuse, délicatement structurée, portée par une acidité droite et des tanins fins. Les blancs, issus du Chenin Blanc, affichent une précision remarquable, avec des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches et une minéralité crayeuse. Le style général est élégant, lumineux, avec une buvabilité naturelle et beaucoup d’harmonie.

Accords culinaires
Saumur accompagne parfaitement les volailles rôties, les charcuteries fines, les poissons grillés, les fromages de chèvre, les légumes rôtis et les cuisines légèrement épicées.

À savoir
Saumur est également célèbre pour ses vins effervescents, élaborés principalement en Chenin Blanc, qui comptent parmi les bulles les plus fines de Loire. Les sols de tuffeau abondants ont aussi permis la création de vastes galeries souterraines.

Signature
Saumur incarne la finesse ligérienne, un style délicat, pur et naturellement rafraîchissant.

Détails

SaumurIl y a 9 produits.

Terroir et style
Saumur repose sur les sols lumineux de tuffeau, alternant calcaires tendres et sables argileux, qui confèrent aux vins une grande finesse et une fraîcheur aérienne. Le Cabernet Franc domine les rouges, offrant des arômes de framboise, de groseille, de violette, de poivre doux et parfois de pierre chaude. La bouche est souple, juteuse, délicatement structurée, portée par une acidité droite et des tanins fins. Les blancs, issus du Chenin Blanc, affichent une précision remarquable, avec des notes de pomme, de poire, de fleurs blanches et une minéralité crayeuse. Le style général est élégant, lumineux, avec une buvabilité naturelle et beaucoup d’harmonie.

Accords culinaires
Saumur accompagne parfaitement les volailles rôties, les charcuteries fines, les poissons grillés, les fromages de chèvre, les légumes rôtis et les cuisines légèrement épicées.

À savoir
Saumur est également célèbre pour ses vins effervescents, élaborés principalement en Chenin Blanc, qui comptent parmi les bulles les plus fines de Loire. Les sols de tuffeau abondants ont aussi permis la création de vastes galeries souterraines.

Signature
Saumur incarne la finesse ligérienne, un style délicat, pur et naturellement rafraîchissant.

Résultats 1 - 9 sur 9.
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