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Producteur

Prix

Entre 
et 

Note Robert Parker WA

92 - 92

Note Wine Spectator WS

90 - 91

Note Burghound AM

88 - 89
Ramonet

Le Domaine Ramonet est l’une des références absolues de Chassagne Montrachet et une figure incontournable de la Côte de Beaune pour les grands chardonnays bourguignons. Fondé au début du XXe siècle, le domaine a acquis une renommée mondiale sous l’impulsion de Pierre Ramonet, dont la quête de précision, de pureté et de régularité a façonné un st...

Le Domaine Ramonet est l’une des références absolues de Chassagne Montrachet et une figure incontournable de la Côte de Beaune pour les grands chardonnays bourguignons. Fondé au début du XXe siècle, le domaine a acquis une renommée mondiale sous l’impulsion de Pierre Ramonet, dont la quête de précision, de pureté et de régularité a façonné un style devenu mythique. Aujourd’hui dirigé par Noël et Jean Claude Ramonet, le domaine perpétue cette tradition d’excellence avec une rigueur exemplaire dans chaque étape de la production. Le vignoble couvre environ dix sept hectares répartis entre Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Saint Aubin, incluant des parcelles aussi prestigieuses que Bâtard Montrachet, Bienvenues Bâtard Montrachet, Le Montrachet en fermage et de nombreux premiers crus emblématiques. La viticulture repose sur une approche attentive et mesurée, visant une maturité idéale et un équilibre naturel. En cave, les vinifications recherchent la précision, avec des élevages délicats qui préservent tension, minéralité et profondeur. Les vins du Domaine Ramonet se distinguent par leur fraîcheur éclatante, leur énergie, leur complexité aromatique et leur incroyable capacité de vieillissement, offrant une interprétation pure et intemporelle des grands terroirs calcaires de la Côte de Beaune.

Détails

RamonetIl y a 27 produits.

Le Domaine Ramonet est l’une des références absolues de Chassagne Montrachet et une figure incontournable de la Côte de Beaune pour les grands chardonnays bourguignons. Fondé au début du XXe siècle, le domaine a acquis une renommée mondiale sous l’impulsion de Pierre Ramonet, dont la quête de précision, de pureté et de régularité a façonné un style devenu mythique. Aujourd’hui dirigé par Noël et Jean Claude Ramonet, le domaine perpétue cette tradition d’excellence avec une rigueur exemplaire dans chaque étape de la production. Le vignoble couvre environ dix sept hectares répartis entre Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet et Saint Aubin, incluant des parcelles aussi prestigieuses que Bâtard Montrachet, Bienvenues Bâtard Montrachet, Le Montrachet en fermage et de nombreux premiers crus emblématiques. La viticulture repose sur une approche attentive et mesurée, visant une maturité idéale et un équilibre naturel. En cave, les vinifications recherchent la précision, avec des élevages délicats qui préservent tension, minéralité et profondeur. Les vins du Domaine Ramonet se distinguent par leur fraîcheur éclatante, leur énergie, leur complexité aromatique et leur incroyable capacité de vieillissement, offrant une interprétation pure et intemporelle des grands terroirs calcaires de la Côte de Beaune.

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